那么多人的铠甲也不是小数目，还有马匹也要弄到手。
想到这些，江知念明白如今还是赚银子要紧。
“恩，这次辛苦了，你们如今回来了，正好我手中有重要的事情安排你们做。”
“暖房那边，安排几个人轮流守着，不要让人靠近。”
“再就是黄豆需要发豆芽菜，这种方法不要让外人知晓，就交给你们去做吧！”
本来打算安排郑大力，还是让郑大力继续在暖房那边做事。
让林大勇这些人平日看着豆芽菜。
反正就是弄好后每天洒水，不需要体力。
“是！”
大家都很激动，能被主子重用，他们就感觉热血沸腾，就想着一定做好事情。
江知念将发黄豆所需要注意的事项都跟他们说了。
林大勇他们都认真记着。
至于甘蔗的话，明天她还在庄子上，再用甘蔗亲自熬煮红糖。
交代好事情后，林大勇他们便退下回去休息了。
……
林大勇他们的家人也都是庄里人。
得知他们回来了，大家都跟着高兴。
林大勇回到自家小院，家里都点着油灯。x33
林大勇爹娘弟弟看着他好好的回来了，都跟着激动。
“好好回来了就好。”
“爹娘，这是夫人赏我们的银子，娘给你拿着收起来。”
林母看着林大勇拿出来的十两银子简直都惊愣住了。
“这，这太多了！”
林母手都颤着，她就从没见过这么多的银子。
“娘，你拿着吧，这是夫人赏的。”
林父感慨道：“夫人真的是很好的主子，对咱们大家伙都好。”
“天冷了的时候，夫人都出银子加固庄子里的屋子，还发炭火，所以下大雪的时候，很多庄子房梁倒塌下来，死伤不少人，咱们庄子就没事。”
“如今天寒地冻的天气，家家户户也都有炭火……”
“咱们要懂得感恩，无论夫人安排你做什么事，你都要好好去做。”
林父和林母说起这些时日庄子里的很多事，林大勇认真听着。
林父林母脸上都带着笑容。
那是对生活充满希望的笑容。
就连林大勇的弟弟林二勇听着都眼睛亮亮的。
林大勇摸了摸自己弟弟的头发道：“娘，家里日子好一些，我想着以后就让弟弟跟着叔公认认字。”
他觉得夫人是做大事的人，提前认字做准备总归是好的。
以前他只想着在庄子上陪着家人，安安稳稳的生活。
现在就想着以后也让弟弟跟着夫人做事。
像夫人这样好的主子，可是极少。
林大勇说这番话，一家人都很赞同，“好，好，能多学点东西都是好的。”
“这些银子娘给你攒着，也给你说个媳妇。”
有了银子，林母就觉得心里踏实。
一家人高兴地说着话，觉得日子有奔头。
……
一夜好眠
第二天一早，江知念去旁边大院子看了一下，黄豆都泡好了。
连翘看着这些泡好的黄豆，也是好奇豆芽什么样子。
林大勇他们也早早过来了。
按照夫人说的，将泡好的黄豆都捞出来，放在旁边的大盆里。
放了很多大盆，也是从庄子里家家户户收集过来的。
用干净的纱布在下面铺着，上面放黄豆，之后再放上一层纱布，都背光放着。x33
江知念看着林大勇他们做事，笑着道：“就是这样，你们做的不错。”
林大勇都很不好意思地挠了挠后脑勺，“是夫人说的仔细，俺们才知道怎么做。”
以前林大勇他们在庄子里也都是干农活，所以这点活根本难不倒他们。
在他们看来反而很简单。
“之后每天记得洒水！”
具体的事情，她也都交代了，他们都知道。
不过还是提醒一下。
“是，夫人！”
这边没什么事了，江知念便带着连翘去了灶房那边亲自用甘蔗熬煮红糖。
当中午的时候，红糖熬煮好了，连翘都惊讶不已。
“夫人，没想到做红糖竟然这么简单。”
江知念将熬煮好的红糖放在准备好的容器上，这样就能形成一个个小红糖块凝固起来。
然后弄了一小块，用勺子舀了一点，递给连翘道：“尝一尝，怎么样？”
连翘尝了一下，使劲点头道：“夫人，很甜，感觉比买的红糖都好。”
“原来这些甘蔗都是好东西。”
“不过怎么听那个韩管事说这些甘蔗在他们江州遍地都是，只不过北边这边没有，所以想着运送到京城这边售卖。”
“要是知道这些甘蔗能制糖，他们估计也不会来售卖吗，早把甘蔗当宝了。”
要知道糖的价格都很高，一斤一百多文钱那都是便宜的。
江知念开口道：“你以为糖为什么价格贵，因为做法秘方都掌握在少数人手中。”
她之前让暗卫在很多地方买了田地庄子，就是准备开春的时候，大批量种植粮食。
没有在江州买田庄。
倒是也可以在江州买田庄买有甘蔗的山林。
那样他们也可以直接种植，然后直接在江州那边开个制糖作坊。
只是眼下一开始的话，她还不放心将制糖作坊安排在江州。
下午的时候，江柴来见。
“夫人，这是两层的店铺，地方宽敞，就在城东地段，那边窄巷比较多，这家酒楼经营不下去，这才脱手。”
江知念之前让江柴找两层大的店铺，地方要足够宽敞。
江知念看着江柴画的图，脑海里想到是什么地方了。
似想到什么，她开口道：“我记得这后面的巷子因为比较封闭，所以之前开店的人很多都要出售店面。”
“是这样，所以价钱还算便宜。”
江知念想了想道：“直接将这几后面几排一起买下来。”
江柴都惊愣住了，“夫人，真的要买下来吗？”
这可不是一笔小数目。
江知念道：“对，后面那几排重新建，建成客栈住宅，这样客栈酒楼就是一体的。”
“京城这边，经营酒楼的就是单独经营酒楼，经营客栈的大多都单独经营客栈，哪怕客栈有吃的，那些吃的也跟酒楼的没法比。”
“但越是勋贵人家越是大户人家，越讲究，既要住的舒服，又要吃的好。”
“往常大家住在客栈里，吃饭可能去外面酒楼吃，隔着地方远，总归不方便。”
“把酒楼和客栈结合到一起，吃住一体，而且只要是酒楼住店的人，可以在房间里点酒楼的餐食，都可以让店小二送到房间……”
“住处走廊和酒楼的后门连接到一起，下雨天下雪天，大家从房间里出来，在走廊上一转就能进酒楼吃饭，不用冒雨冒雪出门……”
“谈生意都可以在雅间里谈生意。”
“而且只要住我们酒楼的客人出门的话，我们也提供马车……”
说白了，就是什么都包含在一起。
所以哪怕这个地段不是最繁华的地段，但只要吃住出行各方面都安排到位，就会有无数人愿意住到这样的酒楼里去。
而且有自家酒楼，豆芽这种新鲜蔬菜就可以直接供给酒楼里。
她要迫切地赚银子，留给她的时间不多了。
记得上一世，明年有些地方会出现洪灾。x33
具体有没有江州，她也不清楚。
但之前听韩管事说的话，那位赵大人在江州任职期间贪污，很可能贪污了加固堤坝的银子。
她还想着想个办法告诉太子殿下，让他提前做准备。
这种事说给旁人，旁人未必相信，但跟燕寂幽说，他或许信。
有些村庄若是能想办法迁移出来还是要想办法迁移出来。
想到这些，江知念明白如今还是赚银子要紧。
“恩，这次辛苦了，你们如今回来了，正好我手中有重要的事情安排你们做。”
“暖房那边，安排几个人轮流守着，不要让人靠近。”
“再就是黄豆需要发豆芽菜，这种方法不要让外人知晓，就交给你们去做吧！”
本来打算安排郑大力，还是让郑大力继续在暖房那边做事。
让林大勇这些人平日看着豆芽菜。
反正就是弄好后每天洒水，不需要体力。
“是！”
大家都很激动，能被主子重用，他们就感觉热血沸腾，就想着一定做好事情。
江知念将发黄豆所需要注意的事项都跟他们说了。
林大勇他们都认真记着。
至于甘蔗的话，明天她还在庄子上，再用甘蔗亲自熬煮红糖。
交代好事情后，林大勇他们便退下回去休息了。
……
林大勇他们的家人也都是庄里人。
得知他们回来了，大家都跟着高兴。
林大勇回到自家小院，家里都点着油灯。x33
林大勇爹娘弟弟看着他好好的回来了，都跟着激动。
“好好回来了就好。”
“爹娘，这是夫人赏我们的银子，娘给你拿着收起来。”
林母看着林大勇拿出来的十两银子简直都惊愣住了。
“这，这太多了！”
林母手都颤着，她就从没见过这么多的银子。
“娘，你拿着吧，这是夫人赏的。”
林父感慨道：“夫人真的是很好的主子，对咱们大家伙都好。”
“天冷了的时候，夫人都出银子加固庄子里的屋子，还发炭火，所以下大雪的时候，很多庄子房梁倒塌下来，死伤不少人，咱们庄子就没事。”
“如今天寒地冻的天气，家家户户也都有炭火……”
“咱们要懂得感恩，无论夫人安排你做什么事，你都要好好去做。”
林父和林母说起这些时日庄子里的很多事，林大勇认真听着。
林父林母脸上都带着笑容。
那是对生活充满希望的笑容。
就连林大勇的弟弟林二勇听着都眼睛亮亮的。
林大勇摸了摸自己弟弟的头发道：“娘，家里日子好一些，我想着以后就让弟弟跟着叔公认认字。”
他觉得夫人是做大事的人，提前认字做准备总归是好的。
以前他只想着在庄子上陪着家人，安安稳稳的生活。
现在就想着以后也让弟弟跟着夫人做事。
像夫人这样好的主子，可是极少。
林大勇说这番话，一家人都很赞同，“好，好，能多学点东西都是好的。”
“这些银子娘给你攒着，也给你说个媳妇。”
有了银子，林母就觉得心里踏实。
一家人高兴地说着话，觉得日子有奔头。
……
一夜好眠
第二天一早，江知念去旁边大院子看了一下，黄豆都泡好了。
连翘看着这些泡好的黄豆，也是好奇豆芽什么样子。
林大勇他们也早早过来了。
按照夫人说的，将泡好的黄豆都捞出来，放在旁边的大盆里。
放了很多大盆，也是从庄子里家家户户收集过来的。
用干净的纱布在下面铺着，上面放黄豆，之后再放上一层纱布，都背光放着。x33
江知念看着林大勇他们做事，笑着道：“就是这样，你们做的不错。”
林大勇都很不好意思地挠了挠后脑勺，“是夫人说的仔细，俺们才知道怎么做。”
以前林大勇他们在庄子里也都是干农活，所以这点活根本难不倒他们。
在他们看来反而很简单。
“之后每天记得洒水！”
具体的事情，她也都交代了，他们都知道。
不过还是提醒一下。
“是，夫人！”
这边没什么事了，江知念便带着连翘去了灶房那边亲自用甘蔗熬煮红糖。
当中午的时候，红糖熬煮好了，连翘都惊讶不已。
“夫人，没想到做红糖竟然这么简单。”
江知念将熬煮好的红糖放在准备好的容器上，这样就能形成一个个小红糖块凝固起来。
然后弄了一小块，用勺子舀了一点，递给连翘道：“尝一尝，怎么样？”
连翘尝了一下，使劲点头道：“夫人，很甜，感觉比买的红糖都好。”
“原来这些甘蔗都是好东西。”
“不过怎么听那个韩管事说这些甘蔗在他们江州遍地都是，只不过北边这边没有，所以想着运送到京城这边售卖。”
“要是知道这些甘蔗能制糖，他们估计也不会来售卖吗，早把甘蔗当宝了。”
要知道糖的价格都很高，一斤一百多文钱那都是便宜的。
江知念开口道：“你以为糖为什么价格贵，因为做法秘方都掌握在少数人手中。”
她之前让暗卫在很多地方买了田地庄子，就是准备开春的时候，大批量种植粮食。
没有在江州买田庄。
倒是也可以在江州买田庄买有甘蔗的山林。
那样他们也可以直接种植，然后直接在江州那边开个制糖作坊。
只是眼下一开始的话，她还不放心将制糖作坊安排在江州。
下午的时候，江柴来见。
“夫人，这是两层的店铺，地方宽敞，就在城东地段，那边窄巷比较多，这家酒楼经营不下去，这才脱手。”
江知念之前让江柴找两层大的店铺，地方要足够宽敞。
江知念看着江柴画的图，脑海里想到是什么地方了。
似想到什么，她开口道：“我记得这后面的巷子因为比较封闭，所以之前开店的人很多都要出售店面。”
“是这样，所以价钱还算便宜。”
江知念想了想道：“直接将这几后面几排一起买下来。”
江柴都惊愣住了，“夫人，真的要买下来吗？”
这可不是一笔小数目。
江知念道：“对，后面那几排重新建，建成客栈住宅，这样客栈酒楼就是一体的。”
“京城这边，经营酒楼的就是单独经营酒楼，经营客栈的大多都单独经营客栈，哪怕客栈有吃的，那些吃的也跟酒楼的没法比。”
“但越是勋贵人家越是大户人家，越讲究，既要住的舒服，又要吃的好。”
“往常大家住在客栈里，吃饭可能去外面酒楼吃，隔着地方远，总归不方便。”
“把酒楼和客栈结合到一起，吃住一体，而且只要是酒楼住店的人，可以在房间里点酒楼的餐食，都可以让店小二送到房间……”
“住处走廊和酒楼的后门连接到一起，下雨天下雪天，大家从房间里出来，在走廊上一转就能进酒楼吃饭，不用冒雨冒雪出门……”
“谈生意都可以在雅间里谈生意。”
“而且只要住我们酒楼的客人出门的话，我们也提供马车……”
说白了，就是什么都包含在一起。
所以哪怕这个地段不是最繁华的地段，但只要吃住出行各方面都安排到位，就会有无数人愿意住到这样的酒楼里去。
而且有自家酒楼，豆芽这种新鲜蔬菜就可以直接供给酒楼里。
她要迫切地赚银子，留给她的时间不多了。
记得上一世，明年有些地方会出现洪灾。x33
具体有没有江州，她也不清楚。
但之前听韩管事说的话，那位赵大人在江州任职期间贪污，很可能贪污了加固堤坝的银子。
她还想着想个办法告诉太子殿下，让他提前做准备。
这种事说给旁人，旁人未必相信，但跟燕寂幽说，他或许信。
有些村庄若是能想办法迁移出来还是要想办法迁移出来。