杜若抬头一看,是一家叫“醉梦居”的酒楼,三层高,古风古韵,很是气派。
刚进去,跑堂小哥就迎了上来,笑得十分谄媚,“少爷,您来了?”
商天佑大马金刀往大堂里一坐,问道:“仇叔叔呢?我找他有事。”
仇掌柜听到消息颠颠儿的就下来了,是个四十来岁长得很富态的男人,对着商天佑笑得像个弥勒佛。
“哎哟我的少爷,你怎的来了?是不是书院的伙食不好,馋了?等着,我这就让人准备好吃的去!”
商天佑是家里的独子,也是商家所有产业唯一的继承人,仇掌柜是个人精,当然要提前巴结着点儿。
“不用了仇叔叔,我今儿来不是来要好吃的,而是给你送好吃的。”
商天佑拉过江湛,“给你介绍一下,这位是我的好朋友江公子,他家大嫂杜娘子手上有道极好的菜谱,你给出个价。”
怕仇掌柜不明白他的意思,还朝他使了好几个眼色。
仇掌柜懂了。
看这两位的衣着打扮,显然家境并不富裕,想是借着他家少爷的光来打秋风的。
穷人家连温饱都成问题,又能做出什么好菜来,也就他们家少爷心善,想要救济救济这两人罢了。
仇掌柜心里这么想,面上却不显,只笑道:“既如此,那就请杜娘子移步后厨吧,待我尝过后再行出价。”
杜若也不推辞,跟着跑堂小哥去了后厨。
思来想去,决定做一道鱼羊鲜。
一来材料好得,鳜鱼鲤鱼鲫鱼都不拘,羊肉也普遍;二来做起来也不费功夫,对于酒楼这等服务行业来说,最重要的就是味道好,价格实惠,还有就是出菜要快。
为了避嫌,酒楼的大厨都已经被叫出去了,就留了一个负责烧火的伙计。
杜若先是在厨房里转悠了一圈,找到了处理好的羊腿肉,用盐淀粉等腌制好,然后从桶里捞出一条活蹦乱跳的鲫鱼,开膛破肚。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
很快,火烧了起来,她将鱼煎至两面金黄,加入清水,等水开了后再放入腌好的羊肉,用大火收汁。
一刻钟后,色香味俱全的鱼羊鲜就出锅了。
闻着那勾人的香气,伙计忍不住咽了咽口水,“杜娘子,这是什么菜,好香啊!”
杜若盛了半碗汤给他当是感谢,然后把菜装盘端去了大堂。
大堂里,商天佑正拉着江湛说话,也不知道他怎么那么多话,叽叽咕咕的也不觉得累。江湛还是一如既往的惜字如金,问什么说什么。
仇掌柜很有眼色,只在一旁含笑陪坐,并不插话。
看见杜若出来了,几人齐齐站了起来。
杜若打开盖子,一股浓郁的香气就在整个大厅里弥漫开来。
再一看,金黄的鱼,酥烂的肉,浓稠的汁,再加上点缀的葱花,不管是色还是味都几乎达到了极致,让人一见就忍不住食指大动。
仇掌柜惊了。
这,这真的是对面这个穿着朴素,满脸脓包的女人做出来的?
他迫不及待地盛了一碗,先喝了几口汤,再将鱼肉跟羊肉放到舌尖处细细品尝,鱼的鲜美,肉的嫩滑,竟完美地融合在了一起,成了一道勾魂夺魄的绝顶美味。
等他回过神想再去盛第二碗的时候,才发现整个一大盘都被他家少爷端走了,连渣儿都没给他留。
“好吃,太好吃了!”商天佑豪气地一挥手,“来人,给我盛个十碗八碗的饭来,小爷今儿要大开荤戒,不撑不归!”
仇掌柜只好恋恋不舍地放下了碗。
杜若在一旁看着,笑了笑,开门见山道:“这道菜,掌柜的可满意?”
满意,当然满意了。
不能再满意了!
但是生意人嘛,能省一点是一点,当然要先压压价再说。
仇掌柜道:“还不错,只是造价太贵,又是鱼又是羊的,怕是没多少客人能吃得起啊。”
杜若也不跟他争辩,直接问:“那您看值多少银子?”
仇掌柜想了想,伸出五根手指,道:“我出五……”
“五十两!”商天佑叫道。
仇掌柜一个踉跄,险些栽倒。
少爷啊,您这口气也太大了,那可都是您自个儿家的银子!
仇掌柜缓了缓,说道:“五两银子买这道菜谱,杜娘子看如何?”
杜若笑而不语。
见她这个态度,显然是不满意的,仇掌柜一咬牙,又加了二两。
“七两,不能再多了!”
杜若还没来得及张口,商天佑拉着江湛就往外走,边走边说:“这么好吃的菜,七两银子,也真亏他说得出口!走,我带你去对面群芳
m.bīQikμ.ИěΤ阁试试,保管比这儿出价高!”
仇掌柜:“……”
这祖宗,专门拆自家台的!
要真被对面得了这菜谱,醉仙居可就麻烦了!
仇掌柜连忙拦住了几人,无奈地道:“我的小祖宗,十五两总行了吧?不能再高了。”
商天佑哼道:“早说嘛,这还差不多。”
于是就这么定了。
杜若拿出早就写好的菜谱,一手交钱一手交货,又进厨房现场指导了一番,确认酒楼的大厨会做了,才拿着银子告辞。
将商天佑送回书院后,两人准备先去趟医馆,杜若的病不能再拖了,得赶紧治。
然后再买些粮食和生活必需品回家……
正商量着,迎面忽然有个人急匆匆地撞了过来,杜若虽然胖,身子却虚得很,差点儿就成了滚地葫芦。
好不容易稳住了身形,她抬眼一瞧。
“玉兰嫂子?”
姚玉兰正要说声对不起,才发现是杜若跟江湛,顿时眼眶一红,眼泪就掉了下来。
杜若吓了一跳。
这是怎么了?姚玉兰可不是这种哭哭啼啼的性子,莫非出了什么大事?
没等她问,姚玉兰就猛地抱住了她,放声大哭。
“县里出事了,有人要杀那些大官儿,结果…结果死了好些无辜的百姓…呜呜,他们都是在那服徭役的人,我们家江桐现在也不知道是生是死……”
江湛脸色大变。
江桐跟大哥是一同去服徭役的,也就是说大哥也在那边。
大哥是家里的顶梁柱,他要是有个什么三长两短,这个家就垮了。
他简直不敢往下想。
杜若心里也很慌,虽然她跟江漓还素未谋面,更谈不上什么夫妻感情,但那毕竟是她丈夫,也是三小只最亲的人。
她是希望他能活着的。
“这事儿我是听我娘家那边的一个邻居说的,他家兄弟在衙门里当差,特意给我捎回了消息。”姚玉兰擦了擦眼泪,又继续说道:“老爷子最近身体不太好,我怕说了他老人家受不住,就没告诉家里,但我实在不放心,便打算自己亲自去县里打听打听。”HTtρsΜ.Ъīqiκυ.ΠEt
江湛的手抖得厉害,他看向杜若。
“大嫂……”
杜若知道他想说什么,点了点头:“好,咱们也去看看。”
不管怎么样,活要见人死要见尸。
刚进去,跑堂小哥就迎了上来,笑得十分谄媚,“少爷,您来了?”
商天佑大马金刀往大堂里一坐,问道:“仇叔叔呢?我找他有事。”
仇掌柜听到消息颠颠儿的就下来了,是个四十来岁长得很富态的男人,对着商天佑笑得像个弥勒佛。
“哎哟我的少爷,你怎的来了?是不是书院的伙食不好,馋了?等着,我这就让人准备好吃的去!”
商天佑是家里的独子,也是商家所有产业唯一的继承人,仇掌柜是个人精,当然要提前巴结着点儿。
“不用了仇叔叔,我今儿来不是来要好吃的,而是给你送好吃的。”
商天佑拉过江湛,“给你介绍一下,这位是我的好朋友江公子,他家大嫂杜娘子手上有道极好的菜谱,你给出个价。”
怕仇掌柜不明白他的意思,还朝他使了好几个眼色。
仇掌柜懂了。
看这两位的衣着打扮,显然家境并不富裕,想是借着他家少爷的光来打秋风的。
穷人家连温饱都成问题,又能做出什么好菜来,也就他们家少爷心善,想要救济救济这两人罢了。
仇掌柜心里这么想,面上却不显,只笑道:“既如此,那就请杜娘子移步后厨吧,待我尝过后再行出价。”
杜若也不推辞,跟着跑堂小哥去了后厨。
思来想去,决定做一道鱼羊鲜。
一来材料好得,鳜鱼鲤鱼鲫鱼都不拘,羊肉也普遍;二来做起来也不费功夫,对于酒楼这等服务行业来说,最重要的就是味道好,价格实惠,还有就是出菜要快。
为了避嫌,酒楼的大厨都已经被叫出去了,就留了一个负责烧火的伙计。
杜若先是在厨房里转悠了一圈,找到了处理好的羊腿肉,用盐淀粉等腌制好,然后从桶里捞出一条活蹦乱跳的鲫鱼,开膛破肚。wwω.ЪiqíΚù.ИěT
很快,火烧了起来,她将鱼煎至两面金黄,加入清水,等水开了后再放入腌好的羊肉,用大火收汁。
一刻钟后,色香味俱全的鱼羊鲜就出锅了。
闻着那勾人的香气,伙计忍不住咽了咽口水,“杜娘子,这是什么菜,好香啊!”
杜若盛了半碗汤给他当是感谢,然后把菜装盘端去了大堂。
大堂里,商天佑正拉着江湛说话,也不知道他怎么那么多话,叽叽咕咕的也不觉得累。江湛还是一如既往的惜字如金,问什么说什么。
仇掌柜很有眼色,只在一旁含笑陪坐,并不插话。
看见杜若出来了,几人齐齐站了起来。
杜若打开盖子,一股浓郁的香气就在整个大厅里弥漫开来。
再一看,金黄的鱼,酥烂的肉,浓稠的汁,再加上点缀的葱花,不管是色还是味都几乎达到了极致,让人一见就忍不住食指大动。
仇掌柜惊了。
这,这真的是对面这个穿着朴素,满脸脓包的女人做出来的?
他迫不及待地盛了一碗,先喝了几口汤,再将鱼肉跟羊肉放到舌尖处细细品尝,鱼的鲜美,肉的嫩滑,竟完美地融合在了一起,成了一道勾魂夺魄的绝顶美味。
等他回过神想再去盛第二碗的时候,才发现整个一大盘都被他家少爷端走了,连渣儿都没给他留。
“好吃,太好吃了!”商天佑豪气地一挥手,“来人,给我盛个十碗八碗的饭来,小爷今儿要大开荤戒,不撑不归!”
仇掌柜只好恋恋不舍地放下了碗。
杜若在一旁看着,笑了笑,开门见山道:“这道菜,掌柜的可满意?”
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但是生意人嘛,能省一点是一点,当然要先压压价再说。
仇掌柜道:“还不错,只是造价太贵,又是鱼又是羊的,怕是没多少客人能吃得起啊。”
杜若也不跟他争辩,直接问:“那您看值多少银子?”
仇掌柜想了想,伸出五根手指,道:“我出五……”
“五十两!”商天佑叫道。
仇掌柜一个踉跄,险些栽倒。
少爷啊,您这口气也太大了,那可都是您自个儿家的银子!
仇掌柜缓了缓,说道:“五两银子买这道菜谱,杜娘子看如何?”
杜若笑而不语。
见她这个态度,显然是不满意的,仇掌柜一咬牙,又加了二两。
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杜若还没来得及张口,商天佑拉着江湛就往外走,边走边说:“这么好吃的菜,七两银子,也真亏他说得出口!走,我带你去对面群芳
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将商天佑送回书院后,两人准备先去趟医馆,杜若的病不能再拖了,得赶紧治。
然后再买些粮食和生活必需品回家……
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姚玉兰正要说声对不起,才发现是杜若跟江湛,顿时眼眶一红,眼泪就掉了下来。
杜若吓了一跳。
这是怎么了?姚玉兰可不是这种哭哭啼啼的性子,莫非出了什么大事?
没等她问,姚玉兰就猛地抱住了她,放声大哭。
“县里出事了,有人要杀那些大官儿,结果…结果死了好些无辜的百姓…呜呜,他们都是在那服徭役的人,我们家江桐现在也不知道是生是死……”
江湛脸色大变。
江桐跟大哥是一同去服徭役的,也就是说大哥也在那边。
大哥是家里的顶梁柱,他要是有个什么三长两短,这个家就垮了。
他简直不敢往下想。
杜若心里也很慌,虽然她跟江漓还素未谋面,更谈不上什么夫妻感情,但那毕竟是她丈夫,也是三小只最亲的人。
她是希望他能活着的。
“这事儿我是听我娘家那边的一个邻居说的,他家兄弟在衙门里当差,特意给我捎回了消息。”姚玉兰擦了擦眼泪,又继续说道:“老爷子最近身体不太好,我怕说了他老人家受不住,就没告诉家里,但我实在不放心,便打算自己亲自去县里打听打听。”HTtρsΜ.Ъīqiκυ.ΠEt
江湛的手抖得厉害,他看向杜若。
“大嫂……”
杜若知道他想说什么,点了点头:“好,咱们也去看看。”
不管怎么样,活要见人死要见尸。