罗峰大致能揣测出来。
孙旺虽在大食堂工作,挣了一些钱,除了补贴家用外,可能能存点,可这次来医院做检查,存的那些钱也都见底了。
孙旺满含热泪的收下。
“这钱算我借你的,等丫头好了之后,我还给你,还有大家的钱……”
罗峰没有再说。
而是在这,等着化验报告单出来。
其余的人都不离开,孙旺看的有些焦躁,于是罗峰走过去,跟另外的几个人说道:“我留在这里就行了,你们先回大食堂吧。”
“可是罗哥,除了你之外,我们几个也……”
罗福刚想说,那美食他也不会做。
后来一想,不是说这话的时候,还是孙旺最先站起来说道:“你们大家都赶紧回去,该忙啥忙啥,至于我这面,我自己会料理好的。”
“行,那就都回去,别等着了。对了,大食堂分部在做好吃的,等我们做完后,给你送过来。”
“不麻烦了。那时我和俏丫头都检查完了,我们不在这住院,这里太贵了,等检查一结束,我就带着俏丫头去大食堂分部,帮你们的忙!”
见孙旺态度坚决,此时要再留下,对方反而局促不安,罗峰只好先带着大家回去。
这次,看过孙旺和俏丫头后,众人郁闷的心情总算缓和了不少。
尤其是看到俏丫头除了脸色苍白之外,没有什么大变化,就连脸蛋上流出的鼻血都擦干净了。
罗峰等人回去后,先给众人安排工作。
李梅和李三两人负责擀面团,罗峰去焯水,罗军等人负责打下手,收拾厨房以及提供材料。
罗峰这次要做的是沪城有名的美食生煎,豆沙烧饼与菜肉大馄饨。
不得不说,老沪城的人还是最爱吃馄饨。
那里的馄饨恰是一绝,极有讲究,且已经传了很多年岁。
罗军在旁边帮忙和馅,罗峰说什么,他就往里加什么。
罗福按照罗峰所说,在旁边一边学习,一边拿着小本子记着。
开分店当天,赵永浩也要过来,至于大食堂总店那面,就需要罗福去做一把手。
罗福听了后相当震惊,“不是说好的我来分店吗?来分店只需要打打下手就行了,要去总店当一把手,我可不行!”
罗峰呵呵一笑,“你来这里的时间也不短了,之前经常帮赵师傅在厨房忙前忙后的,怎么?一点都没学会?”
“学会倒是学会了,只是……”
罗峰看出罗福的担忧,这孩子比较谦虚,也勤奋好干,就是有一点不好,畏畏缩缩的。
“做事需要的是魄力,你要连这点自信心都没有,那从今天起你不用跟我学了,就算学了又有什么用,每次你都说不行!”
“这不行,那不行的,你还算是个爷们吗?”
罗福被罗峰点醒!
他沉默了一会儿后,重重的点头,“我行的,罗师傅!让我来做吧。”
“这才像话。”
罗峰详细的向罗福讲述了接下来要做的事宜,先是把这馅下锅,用油焯
一遍,然后撒上佐料,再将其搅拌均匀。
等到馅盛出来后,稍微晾一会儿就可以开始包了,包完之后,再进行下锅。
生煎有生煎的做法,馄饨有馄饨的火候。
罗福听得认真,罗峰之所以要告诉他这些沪城美食,最关键的一点在于。分部当天确实要进行特色菜的展示。
不过总部那面的生意,也不能差。
所以,这两家店实际上是同时在做生意,菜单也都一样,离得哪儿近就去哪儿。
不过当天来到分部的,罗峰还会给他们准备一个小惊喜。
至于分部这面,罗峰猜到当天开业必然会人满为患,所以赵永浩必须和他一起来到分部,以备不时之需。
尤其是糖厂和纺织厂这两面,员工必然很多,座无虚席的。
当天,他要让张铁派来的那些人多安排一些座椅,别到时候,人再坐不下。
一个小时后,热气腾腾的生煎出锅了。
除此之外,馄饨也好的差不多。
砰砰砰!
听到外面传来脚步声,罗峰让罗军过去看一眼,罗军的声音,在屋子里都能听得见。
“是不是孙旺回来了?不是孙旺,是张铁,他把村里的人带回来了!”
“这么快?”
“那是必须的。”
张铁一闻到这香味,就往厨房里冲。
“哇,你们做什么好吃的呢?想要把我支走,你们在这里吃独食!”
“你可是误会了,除了你之外,总部的其他人也有好吃的,我们肯定给他们留着,吃独食那
多没品。”
罗峰摆了摆手,“行了,别吵了,你们先盛着去尝尝,至于你带回来的那几个人,先让我看一眼。”
张铁嗯了一声,狠狠的吞了下唾沫。
这味道太香了,当他知道做的都是肉馅后,更是馋的不行。
“这还只是其中一部分呢,那涮羊肉和涮牛肉我还没做,这要是做了,才叫一个香呢!除了这些肉之外,还要做点蔬菜填充一下,不然总吃肉,你们该腻了!”
“要做这么多,得做到啥时候啊?”
“不着急,等把那工具抬上来,你们就知道,其实这吃菜吃饭也没必要那么麻烦,只需要加热一下就行。”
“那不就是炖菜吗?”
罗峰并未给他们多解释,而是先让罗军跟着他们一起把那工具抬过来。
就在离分部不远的铁匠铺里。
罗峰擦了擦手,跟着张铁出了门。
在院子里,见到了张铁叫过来的那三个人,三个都是村子里年轻力壮的小伙子。
他们一听说,这大食堂有空余的职位,全都跃跃欲试。
张铁笑着说道:“我去那村头的大喇叭一喊,一群人都跟着过来了,他们连自家的庄稼都不种了!就为了能到大食堂混口饭吃,谁不知道大食堂如今是香饽饽,很多人挤破头的,要往里面冲呢!”
听到这话,罗峰非但没高兴,反而严肃道。
“庄稼地还是要种的。至于这次,我说大食堂这边缺人手,也是实打实的,你们最好想好自家的地
要怎么安排。”
罗峰一眼扫过众人,那三个青年都有点犹豫。
孙旺虽在大食堂工作,挣了一些钱,除了补贴家用外,可能能存点,可这次来医院做检查,存的那些钱也都见底了。
孙旺满含热泪的收下。
“这钱算我借你的,等丫头好了之后,我还给你,还有大家的钱……”
罗峰没有再说。
而是在这,等着化验报告单出来。
其余的人都不离开,孙旺看的有些焦躁,于是罗峰走过去,跟另外的几个人说道:“我留在这里就行了,你们先回大食堂吧。”
“可是罗哥,除了你之外,我们几个也……”
罗福刚想说,那美食他也不会做。
后来一想,不是说这话的时候,还是孙旺最先站起来说道:“你们大家都赶紧回去,该忙啥忙啥,至于我这面,我自己会料理好的。”
“行,那就都回去,别等着了。对了,大食堂分部在做好吃的,等我们做完后,给你送过来。”
“不麻烦了。那时我和俏丫头都检查完了,我们不在这住院,这里太贵了,等检查一结束,我就带着俏丫头去大食堂分部,帮你们的忙!”
见孙旺态度坚决,此时要再留下,对方反而局促不安,罗峰只好先带着大家回去。
这次,看过孙旺和俏丫头后,众人郁闷的心情总算缓和了不少。
尤其是看到俏丫头除了脸色苍白之外,没有什么大变化,就连脸蛋上流出的鼻血都擦干净了。
罗峰等人回去后,先给众人安排工作。
李梅和李三两人负责擀面团,罗峰去焯水,罗军等人负责打下手,收拾厨房以及提供材料。
罗峰这次要做的是沪城有名的美食生煎,豆沙烧饼与菜肉大馄饨。
不得不说,老沪城的人还是最爱吃馄饨。
那里的馄饨恰是一绝,极有讲究,且已经传了很多年岁。
罗军在旁边帮忙和馅,罗峰说什么,他就往里加什么。
罗福按照罗峰所说,在旁边一边学习,一边拿着小本子记着。
开分店当天,赵永浩也要过来,至于大食堂总店那面,就需要罗福去做一把手。
罗福听了后相当震惊,“不是说好的我来分店吗?来分店只需要打打下手就行了,要去总店当一把手,我可不行!”
罗峰呵呵一笑,“你来这里的时间也不短了,之前经常帮赵师傅在厨房忙前忙后的,怎么?一点都没学会?”
“学会倒是学会了,只是……”
罗峰看出罗福的担忧,这孩子比较谦虚,也勤奋好干,就是有一点不好,畏畏缩缩的。
“做事需要的是魄力,你要连这点自信心都没有,那从今天起你不用跟我学了,就算学了又有什么用,每次你都说不行!”
“这不行,那不行的,你还算是个爷们吗?”
罗福被罗峰点醒!
他沉默了一会儿后,重重的点头,“我行的,罗师傅!让我来做吧。”
“这才像话。”
罗峰详细的向罗福讲述了接下来要做的事宜,先是把这馅下锅,用油焯
一遍,然后撒上佐料,再将其搅拌均匀。
等到馅盛出来后,稍微晾一会儿就可以开始包了,包完之后,再进行下锅。
生煎有生煎的做法,馄饨有馄饨的火候。
罗福听得认真,罗峰之所以要告诉他这些沪城美食,最关键的一点在于。分部当天确实要进行特色菜的展示。
不过总部那面的生意,也不能差。
所以,这两家店实际上是同时在做生意,菜单也都一样,离得哪儿近就去哪儿。
不过当天来到分部的,罗峰还会给他们准备一个小惊喜。
至于分部这面,罗峰猜到当天开业必然会人满为患,所以赵永浩必须和他一起来到分部,以备不时之需。
尤其是糖厂和纺织厂这两面,员工必然很多,座无虚席的。
当天,他要让张铁派来的那些人多安排一些座椅,别到时候,人再坐不下。
一个小时后,热气腾腾的生煎出锅了。
除此之外,馄饨也好的差不多。
砰砰砰!
听到外面传来脚步声,罗峰让罗军过去看一眼,罗军的声音,在屋子里都能听得见。
“是不是孙旺回来了?不是孙旺,是张铁,他把村里的人带回来了!”
“这么快?”
“那是必须的。”
张铁一闻到这香味,就往厨房里冲。
“哇,你们做什么好吃的呢?想要把我支走,你们在这里吃独食!”
“你可是误会了,除了你之外,总部的其他人也有好吃的,我们肯定给他们留着,吃独食那
多没品。”
罗峰摆了摆手,“行了,别吵了,你们先盛着去尝尝,至于你带回来的那几个人,先让我看一眼。”
张铁嗯了一声,狠狠的吞了下唾沫。
这味道太香了,当他知道做的都是肉馅后,更是馋的不行。
“这还只是其中一部分呢,那涮羊肉和涮牛肉我还没做,这要是做了,才叫一个香呢!除了这些肉之外,还要做点蔬菜填充一下,不然总吃肉,你们该腻了!”
“要做这么多,得做到啥时候啊?”
“不着急,等把那工具抬上来,你们就知道,其实这吃菜吃饭也没必要那么麻烦,只需要加热一下就行。”
“那不就是炖菜吗?”
罗峰并未给他们多解释,而是先让罗军跟着他们一起把那工具抬过来。
就在离分部不远的铁匠铺里。
罗峰擦了擦手,跟着张铁出了门。
在院子里,见到了张铁叫过来的那三个人,三个都是村子里年轻力壮的小伙子。
他们一听说,这大食堂有空余的职位,全都跃跃欲试。
张铁笑着说道:“我去那村头的大喇叭一喊,一群人都跟着过来了,他们连自家的庄稼都不种了!就为了能到大食堂混口饭吃,谁不知道大食堂如今是香饽饽,很多人挤破头的,要往里面冲呢!”
听到这话,罗峰非但没高兴,反而严肃道。
“庄稼地还是要种的。至于这次,我说大食堂这边缺人手,也是实打实的,你们最好想好自家的地
要怎么安排。”
罗峰一眼扫过众人,那三个青年都有点犹豫。