这会渔船刚回港,好些城里人呼啦啦的赶紧围上去。
看到是死鱼就唉声叹气的,还得嘟哝赶了个大早咋也买不着活鱼。
几个声音大的还质疑是不是技术问题,把鱼给钓死了.....。
分拣鱼货已经累了个半死的社员愣是不服气的辩几句别瞎传,捞起来的时候可活蹦乱跳,但得给鱼放血排酸!
虽然不是所有深海鱼都得放血,但像炮弹鱼,黑鲷鱼,石斑等等身体含血量高的海鱼起网后都得放血排酸再运回来。
等回城瞎说他们先锋生产队不会捕鱼,那跟天塌了没两样啊!
搁渔民来说也没什么技术含量,一般都是鱼鳃放血,然后抠掉内脏,在鱼尾上五到十公分割开放血。
这么操作一是放血快,同时也是为了美观,回头卖给公家时好定高一点的级别,否则直接斩断鱼尾也一样的效果。
社员们瞧见小老太还挺高兴,问今儿家里开火吗,鱼肠鱼肝新鲜的嘞。
今天家家户户晌午的菜单多半是鱼肠煎蛋。
也不难,剪刀剪开放盐放醋抓几遍几乎就没味了,剁碎了跟蛋液一起煎到两面金黄就完事了。
今儿拿到手的鱼肠还挺多,回头说不定还能做一个鱼肠春菜煲或者鱼肠白菜煲。
这就需要点油把鱼油和鱼肝一起煎一煎,再加白菜或者春菜,炒一炒才能放水闷。
一说起油,黄水仙就得问问姑子带不带油啊。
人可不能不吃油。
牛桂枝也说不准,老太太都说了不带锅碗瓢盆了,带油也没用啊。
那会去香江时倒是见识过花花世界,其实那边可不愁吃的喝的。
牛桂枝打心眼里佩服亲妈。
她在打过头阵的情况下都有些坐立不安,生怕带不够东西到那边使唤不开,可老太太两眼一闭就是冲,都能说出啥也不带轻装上阵的话来,多大的魄力啊。
人确实是想劈叉了,小老太不仅备物资,而且山货海货都没打算放过,这会已经跟渔船说好要亲自走一趟。
事儿倒是不大,可谁都知道徐老太是个爱享福的主,这么些年出海次数一个巴掌都数得过来,咋忽然要跟着一块去呢。
也不知道谁先开始传的话,说老太太要跟着牛桂枝去香江,往后就再也不回来了。
社员们溜达了一圈得不到准信,有心的就先从老太太周边的人入手,好些想跟老姚头打听。
老姚头领着姚家旺就躲在山柚林的小屋里不敢回去,祈祷这些人可不要害他。
他满心指望着亲家母捎带上自己,好跟着去伺候大孙子呢。
徐水生也听说了,到饭点的时候特意端着饭碗上外头吃饭,跟扎堆的社员们一块吃饭,顺带放出话来,叫该干啥干啥去,别一天天瞎传有的没的。
有社员就眼巴巴的想要个保证。
跟着亲爸的徐家栋抢了话,“走呗,我姑奶奶正搁家里吃饭呢。”
徐水生瞅了眼儿子,虽然不太赞同,但也没阻止。
这些人真要去了,妥妥上赶着挨亲姑的骂。
这要是吃不起饭的荒年,就指望上谁活着也就算了,毕竟随便拎一个都是没出五服的亲戚,都是好几代就认识的交情。
可现在日子好过着呢,还扒拉着老太太不放,该你们的啊?
这会还真有社员三三两两的去荒屋,徐水生捧着个碗跟在最后头。
正是饭点呢,荒屋支着大桌子吃饭。
牛进棚今儿下班也把两侄子给带了回来,牛翠兰更是从姐妹两那听到了消息,这会人都全齐活了。
“徐家栋自顾自的进了门,把社员们不让老太太离开生产队的事说了遍。
因为故意扬着声,外头也听得挺清楚。
徐春娇刚问了句为啥啊,外头的社员忽然后退了一大步。
屋里头还接着说呢,徐家栋道:“大伙说想要个保证,说您去了还回来。”
还没听见徐老太回话的社员下意识扭头就跑,刚好跟慢悠悠溜达过来的徐水生打了个照面。
徐春娇杀气腾腾的刚好冲出来。
她不会这么轻易放过这些人的,拔腿就要追,倒是要问问不回来要把她咋的。
她铁定是吃大亏了,否则这些人不能有这想法。
要天天一人一个嘴巴子,哪一天她不打还都得对她感恩戴德,一个个都是欠的。
社员们跑得更快了,眼神一个比一个清澈。
徐水生倒也是真有正经事,忙喊住亲姑。
老太太要出海的话,明儿只有捕虾船。
捞虾的话五十海里就能捕捞到大个头的野生虾类。
不算远,按着生产队机帆船的速度,三四个小时就能到达。
老把式说明,明早清晨四五点涨潮的时候出海,大概午后会回港。
这就跟通知没两样。
也不知道是不是省产队购入了三艘大船安全性高了,还是这两年运气好,难得没有社员在海里丧命。
搁以前大集体的时候,每个生产队都有寡妇和孤儿,都是出海的时候丢了命,连尸体都找不回来。
没法子,光是渔船就好大的限制。
机帆船那都算好的了,木船和水泥船也得用来捕捞生产。
船小还烂就算了,天气预报也是今年才搁电视上正式成为一个节目。
以前市气象局是军管单位,最开始可不往外宣扬气象情况,就怕哪一天干仗了叫敌人利用了。
后来小地方陆陆续续也有气象站,广播里倒是天天播送,但内容都是‘今儿可能下雨,也可能不下雨…’,准头差得不是一丁半点。
渔民出海都是靠老把式的经验,所以总有出错的时候。
容错率太低了,在海上一旦出事几乎就会要了命。
所以渔民工分很高,而且出海有补贴就是这个道理。
饶是现在,渔民还是把‘穷不出海’挂嘴边,才那么乐意老牛家办加工厂。
一样的,先锋生产队的社员之所以依旧乐意集体捕捞,就是指望着真出了事,生产队还能顾着一家老小。
真要分开单干,搁海里没了就是没了,可没人再管你。
徐春娇寻思也行吧。
这趟出海主没想过办成什么买卖,主要是为了这张嘴。
海虾她爱吃。sxbiquge/read/75/75485/ )
看到是死鱼就唉声叹气的,还得嘟哝赶了个大早咋也买不着活鱼。
几个声音大的还质疑是不是技术问题,把鱼给钓死了.....。
分拣鱼货已经累了个半死的社员愣是不服气的辩几句别瞎传,捞起来的时候可活蹦乱跳,但得给鱼放血排酸!
虽然不是所有深海鱼都得放血,但像炮弹鱼,黑鲷鱼,石斑等等身体含血量高的海鱼起网后都得放血排酸再运回来。
等回城瞎说他们先锋生产队不会捕鱼,那跟天塌了没两样啊!
搁渔民来说也没什么技术含量,一般都是鱼鳃放血,然后抠掉内脏,在鱼尾上五到十公分割开放血。
这么操作一是放血快,同时也是为了美观,回头卖给公家时好定高一点的级别,否则直接斩断鱼尾也一样的效果。
社员们瞧见小老太还挺高兴,问今儿家里开火吗,鱼肠鱼肝新鲜的嘞。
今天家家户户晌午的菜单多半是鱼肠煎蛋。
也不难,剪刀剪开放盐放醋抓几遍几乎就没味了,剁碎了跟蛋液一起煎到两面金黄就完事了。
今儿拿到手的鱼肠还挺多,回头说不定还能做一个鱼肠春菜煲或者鱼肠白菜煲。
这就需要点油把鱼油和鱼肝一起煎一煎,再加白菜或者春菜,炒一炒才能放水闷。
一说起油,黄水仙就得问问姑子带不带油啊。
人可不能不吃油。
牛桂枝也说不准,老太太都说了不带锅碗瓢盆了,带油也没用啊。
那会去香江时倒是见识过花花世界,其实那边可不愁吃的喝的。
牛桂枝打心眼里佩服亲妈。
她在打过头阵的情况下都有些坐立不安,生怕带不够东西到那边使唤不开,可老太太两眼一闭就是冲,都能说出啥也不带轻装上阵的话来,多大的魄力啊。
人确实是想劈叉了,小老太不仅备物资,而且山货海货都没打算放过,这会已经跟渔船说好要亲自走一趟。
事儿倒是不大,可谁都知道徐老太是个爱享福的主,这么些年出海次数一个巴掌都数得过来,咋忽然要跟着一块去呢。
也不知道谁先开始传的话,说老太太要跟着牛桂枝去香江,往后就再也不回来了。
社员们溜达了一圈得不到准信,有心的就先从老太太周边的人入手,好些想跟老姚头打听。
老姚头领着姚家旺就躲在山柚林的小屋里不敢回去,祈祷这些人可不要害他。
他满心指望着亲家母捎带上自己,好跟着去伺候大孙子呢。
徐水生也听说了,到饭点的时候特意端着饭碗上外头吃饭,跟扎堆的社员们一块吃饭,顺带放出话来,叫该干啥干啥去,别一天天瞎传有的没的。
有社员就眼巴巴的想要个保证。
跟着亲爸的徐家栋抢了话,“走呗,我姑奶奶正搁家里吃饭呢。”
徐水生瞅了眼儿子,虽然不太赞同,但也没阻止。
这些人真要去了,妥妥上赶着挨亲姑的骂。
这要是吃不起饭的荒年,就指望上谁活着也就算了,毕竟随便拎一个都是没出五服的亲戚,都是好几代就认识的交情。
可现在日子好过着呢,还扒拉着老太太不放,该你们的啊?
这会还真有社员三三两两的去荒屋,徐水生捧着个碗跟在最后头。
正是饭点呢,荒屋支着大桌子吃饭。
牛进棚今儿下班也把两侄子给带了回来,牛翠兰更是从姐妹两那听到了消息,这会人都全齐活了。
“徐家栋自顾自的进了门,把社员们不让老太太离开生产队的事说了遍。
因为故意扬着声,外头也听得挺清楚。
徐春娇刚问了句为啥啊,外头的社员忽然后退了一大步。
屋里头还接着说呢,徐家栋道:“大伙说想要个保证,说您去了还回来。”
还没听见徐老太回话的社员下意识扭头就跑,刚好跟慢悠悠溜达过来的徐水生打了个照面。
徐春娇杀气腾腾的刚好冲出来。
她不会这么轻易放过这些人的,拔腿就要追,倒是要问问不回来要把她咋的。
她铁定是吃大亏了,否则这些人不能有这想法。
要天天一人一个嘴巴子,哪一天她不打还都得对她感恩戴德,一个个都是欠的。
社员们跑得更快了,眼神一个比一个清澈。
徐水生倒也是真有正经事,忙喊住亲姑。
老太太要出海的话,明儿只有捕虾船。
捞虾的话五十海里就能捕捞到大个头的野生虾类。
不算远,按着生产队机帆船的速度,三四个小时就能到达。
老把式说明,明早清晨四五点涨潮的时候出海,大概午后会回港。
这就跟通知没两样。
也不知道是不是省产队购入了三艘大船安全性高了,还是这两年运气好,难得没有社员在海里丧命。
搁以前大集体的时候,每个生产队都有寡妇和孤儿,都是出海的时候丢了命,连尸体都找不回来。
没法子,光是渔船就好大的限制。
机帆船那都算好的了,木船和水泥船也得用来捕捞生产。
船小还烂就算了,天气预报也是今年才搁电视上正式成为一个节目。
以前市气象局是军管单位,最开始可不往外宣扬气象情况,就怕哪一天干仗了叫敌人利用了。
后来小地方陆陆续续也有气象站,广播里倒是天天播送,但内容都是‘今儿可能下雨,也可能不下雨…’,准头差得不是一丁半点。
渔民出海都是靠老把式的经验,所以总有出错的时候。
容错率太低了,在海上一旦出事几乎就会要了命。
所以渔民工分很高,而且出海有补贴就是这个道理。
饶是现在,渔民还是把‘穷不出海’挂嘴边,才那么乐意老牛家办加工厂。
一样的,先锋生产队的社员之所以依旧乐意集体捕捞,就是指望着真出了事,生产队还能顾着一家老小。
真要分开单干,搁海里没了就是没了,可没人再管你。
徐春娇寻思也行吧。
这趟出海主没想过办成什么买卖,主要是为了这张嘴。
海虾她爱吃。sxbiquge/read/75/75485/ )