李崇鄙夷的看了吴貂寺一眼道:“这么胆小,你还非要去捡?”
“我……我……”吴貂寺被李崇怼的脸色涨红。
李昭没搭理他们,带着小青小红去捡起竹篓,他没有凑得太近,怕是真的蛇,得确定一下。
但,大概率不是蛇。
常言道:三月三,蛇出山;九月九,蛇进土。
蛇也是需要冬眠的。
“桶子!”李昭喊道,小青立即将木桶递了过来。
李昭将竹篓底部的活塞拧开,水桶之中就噗通作响。
吴貂寺有些不敢靠近,但又忍不住伸长了脖子去偷看,就发现那木桶之中,一条条金黄色的宛如蛇一样的东西在扭动。
除了这些,还有一两条小鱼、螃蟹、龙虾,但鱼都已经死了。
李昭道:“真不错!”
上辈子他跟着父亲去放这些竹篓,能收获一两条黄鳝就已经非常不错了。
可是,李昭的这里面足足有四五条,都将空间给塞满了。
关键这黄鳝很粗很大,完全就是极品。
李昭馋的直流口水道:“快快快,都收起来,小心点。”
“是!”李崇立即带着幽王卫行动。
当这些竹篓全部收完后,李昭的眼神都在放光。
这些日子他都瘦了,没有好好的搓一顿了,今天是时候搞一点下酒菜了。
“既然能够利用猪粪养鱼,那么黄鳝、泥鳅是不是也可以养?”
这玩意儿虽然喜欢打洞,但也能引诱出来。
更关键的是,这种东西现在吃的人都不多,主要是还没开发出来。
李昭若是开发出来,又是一条赚钱的火爆产业链。
“算了算了,明年夏天再说,今晚下回去搞下酒菜!”
今天的收获大大的出乎李昭的预料。
钱大狗给他编制的竹篓和竹筒非常好用,光是收获起来的黄鳝就有上百条之多。
这要是放在后世拿出去卖,都是一笔巨款。
越是老的越是野的,价格就卖的越贵。
“殿下!”李清伟站在厨房门口,胖乎乎的脸上满是笑容,道:“您说,我做。”
“滚!”李昭一脚将他踹飞:“你当我不知道,你又想偷师?”
“嘿嘿……”李清伟也不反对,他是王府的御厨,和李昭关系形同师徒。
两人都是互相偷师的那种。
但总体来说,各有优劣。
李清伟掌握的是这个时代的宫廷手艺,主打的就是一个营养、好看、奢华,但李昭的就不同,风格就是偏后时代,特色十分鲜明。
因此,李昭的这条路也能够快速打开市场。
“帮我处理黄鳝!”
就在李昭和李清伟处理黄鳝的时候,厨房周围已经围满了人。
“听说王爷又要做美食?”
“王爷,这是何物?”
“王爷,我们能尝一尝吗?”
李昭无语的翻了个白眼,这群人都是属猫的吗?
自己才进入厨房,就都找上门来了。
当李昭和李清伟将东西处理干净的时候,幽王府营地周围都是一双双好奇的大眼睛。
“薛景文,你不去集市开店,在这里凑什么热闹?”李昭无语的骂道。
“嘿嘿,王爷,我那有伙计看着,不碍事。”薛景文舔了舔嘴唇,踮着脚望着厨房。
整个武国谁不知道幽王李昭也是老饕。
龙食榜上前十的美食,他一人就占了好几个。
对李昭的厨艺,没有人会怀疑。
因此,他们都想过来看看热闹,说不定还能吃到。
“你们是不是想知道这是什么美食?”
“嗯嗯!”众人点头如捣蒜。
“壮阳!”
“嘶——”
听到此物可以壮阳,现场气氛更加热烈了。
他们眼里带着希冀的光芒。
李昭没有搭理他们,虽然医书说可以壮阳,但到底行不行,李昭也不确定。
不过,万事万物都需要一个噱头。
既然已经有了明年要做这个生意的想法,现在早点做准备和预热,似乎也是不错的选择。
做黄鳝最重要的就是去腥。
这玩意儿和蛇肉有着本质的不同,蛇肉李昭吃过,但他更加喜欢黄鳝肉。
黄鳝算是一种常见的淡水鱼类,市面之中见过的最常见的吃法就是红烧黄鳝。
黄鳝肉质十分的细嫩,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素。
同时又兼顾补气血、滋阴润燥、强筋壮骨的效果。
当然,做法就更多了。
除了红烧外,可以炒、煲汤、蒸,都是可以的。
今日,李昭主要就是做红烧。
红烧不管是下酒还是吃米饭都是一绝。
李清伟负责帮助李昭打下手,也顺便偷师。
大锅灶已经烧得通红,放入油后噼里啪啦的作响。
黄鳝大概就切成三四厘米左右长即可,李昭将准备好的大蒜粒全部放入其中。
随着油温煸炒,一股香味逸散。
当大蒜粒成了金黄色的时候,就放入葱花、姜片,继续爆炒出这些辅料本身的香味。
“哇——”
“殿下这是练过的?”
“你这不是废话吗?若是王爷没有几分本事,又怎么做的出小龙虾还有牛蛙那样可口的美食?”
李昭的厨艺很少有人质疑。
龙食榜可不是开玩笑的,这是老饕们一直认可的东西,不含有一丝水分。
“好香啊!”
“我都想吞口水了!”
“快快快,先去买点菜过来!”
一群人都很机智。
他们知道,李昭就算是肯赏赐,也未必够分。
万一李昭在这里吃点小菜喝点小酒,大家只有嘴馋的份。
最好的办法还是自己也备一点,这样去噌吃的时候也不至于被人说。
噗嗤——
当李昭将黄鳝倒入锅中爆炒,放入了适量的黄酒、白糖、盐,这都是为了去腥增香。
等到爆炒后加入适量的水,灶中的柴火就开始转小火,盖过锅盖只需要静等一会儿就好了。
最后再大火收汁,等到汤汁变得浓稠,加入一些辅料就可以出锅。
当锅盖揭开的一瞬间,那香味直冲李昭的天灵盖。
香味飘散出去,外面已经是一片惊叹和哀嚎之声。
当李昭在桌上放置一个小火炉之后,砂锅之中的黄鳝呈现金黄色。
上面放置一两片香菜,香味就能够将人给香迷糊了。
咕噜咕噜——
锅中,金黄色的汤汁咕咚,香味弥漫,让所有人都有些沉醉。
李斌、李崇这些人都忍不住悄悄的吞了吞口水。
围观的人就更加不用说了,纷纷垫着脚尖,恨不得现在就过去。
“不愧是幽王!”
“光是这香味,就把我整迷糊了。”
“好饿啊。”
“我……我……”吴貂寺被李崇怼的脸色涨红。
李昭没搭理他们,带着小青小红去捡起竹篓,他没有凑得太近,怕是真的蛇,得确定一下。
但,大概率不是蛇。
常言道:三月三,蛇出山;九月九,蛇进土。
蛇也是需要冬眠的。
“桶子!”李昭喊道,小青立即将木桶递了过来。
李昭将竹篓底部的活塞拧开,水桶之中就噗通作响。
吴貂寺有些不敢靠近,但又忍不住伸长了脖子去偷看,就发现那木桶之中,一条条金黄色的宛如蛇一样的东西在扭动。
除了这些,还有一两条小鱼、螃蟹、龙虾,但鱼都已经死了。
李昭道:“真不错!”
上辈子他跟着父亲去放这些竹篓,能收获一两条黄鳝就已经非常不错了。
可是,李昭的这里面足足有四五条,都将空间给塞满了。
关键这黄鳝很粗很大,完全就是极品。
李昭馋的直流口水道:“快快快,都收起来,小心点。”
“是!”李崇立即带着幽王卫行动。
当这些竹篓全部收完后,李昭的眼神都在放光。
这些日子他都瘦了,没有好好的搓一顿了,今天是时候搞一点下酒菜了。
“既然能够利用猪粪养鱼,那么黄鳝、泥鳅是不是也可以养?”
这玩意儿虽然喜欢打洞,但也能引诱出来。
更关键的是,这种东西现在吃的人都不多,主要是还没开发出来。
李昭若是开发出来,又是一条赚钱的火爆产业链。
“算了算了,明年夏天再说,今晚下回去搞下酒菜!”
今天的收获大大的出乎李昭的预料。
钱大狗给他编制的竹篓和竹筒非常好用,光是收获起来的黄鳝就有上百条之多。
这要是放在后世拿出去卖,都是一笔巨款。
越是老的越是野的,价格就卖的越贵。
“殿下!”李清伟站在厨房门口,胖乎乎的脸上满是笑容,道:“您说,我做。”
“滚!”李昭一脚将他踹飞:“你当我不知道,你又想偷师?”
“嘿嘿……”李清伟也不反对,他是王府的御厨,和李昭关系形同师徒。
两人都是互相偷师的那种。
但总体来说,各有优劣。
李清伟掌握的是这个时代的宫廷手艺,主打的就是一个营养、好看、奢华,但李昭的就不同,风格就是偏后时代,特色十分鲜明。
因此,李昭的这条路也能够快速打开市场。
“帮我处理黄鳝!”
就在李昭和李清伟处理黄鳝的时候,厨房周围已经围满了人。
“听说王爷又要做美食?”
“王爷,这是何物?”
“王爷,我们能尝一尝吗?”
李昭无语的翻了个白眼,这群人都是属猫的吗?
自己才进入厨房,就都找上门来了。
当李昭和李清伟将东西处理干净的时候,幽王府营地周围都是一双双好奇的大眼睛。
“薛景文,你不去集市开店,在这里凑什么热闹?”李昭无语的骂道。
“嘿嘿,王爷,我那有伙计看着,不碍事。”薛景文舔了舔嘴唇,踮着脚望着厨房。
整个武国谁不知道幽王李昭也是老饕。
龙食榜上前十的美食,他一人就占了好几个。
对李昭的厨艺,没有人会怀疑。
因此,他们都想过来看看热闹,说不定还能吃到。
“你们是不是想知道这是什么美食?”
“嗯嗯!”众人点头如捣蒜。
“壮阳!”
“嘶——”
听到此物可以壮阳,现场气氛更加热烈了。
他们眼里带着希冀的光芒。
李昭没有搭理他们,虽然医书说可以壮阳,但到底行不行,李昭也不确定。
不过,万事万物都需要一个噱头。
既然已经有了明年要做这个生意的想法,现在早点做准备和预热,似乎也是不错的选择。
做黄鳝最重要的就是去腥。
这玩意儿和蛇肉有着本质的不同,蛇肉李昭吃过,但他更加喜欢黄鳝肉。
黄鳝算是一种常见的淡水鱼类,市面之中见过的最常见的吃法就是红烧黄鳝。
黄鳝肉质十分的细嫩,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素。
同时又兼顾补气血、滋阴润燥、强筋壮骨的效果。
当然,做法就更多了。
除了红烧外,可以炒、煲汤、蒸,都是可以的。
今日,李昭主要就是做红烧。
红烧不管是下酒还是吃米饭都是一绝。
李清伟负责帮助李昭打下手,也顺便偷师。
大锅灶已经烧得通红,放入油后噼里啪啦的作响。
黄鳝大概就切成三四厘米左右长即可,李昭将准备好的大蒜粒全部放入其中。
随着油温煸炒,一股香味逸散。
当大蒜粒成了金黄色的时候,就放入葱花、姜片,继续爆炒出这些辅料本身的香味。
“哇——”
“殿下这是练过的?”
“你这不是废话吗?若是王爷没有几分本事,又怎么做的出小龙虾还有牛蛙那样可口的美食?”
李昭的厨艺很少有人质疑。
龙食榜可不是开玩笑的,这是老饕们一直认可的东西,不含有一丝水分。
“好香啊!”
“我都想吞口水了!”
“快快快,先去买点菜过来!”
一群人都很机智。
他们知道,李昭就算是肯赏赐,也未必够分。
万一李昭在这里吃点小菜喝点小酒,大家只有嘴馋的份。
最好的办法还是自己也备一点,这样去噌吃的时候也不至于被人说。
噗嗤——
当李昭将黄鳝倒入锅中爆炒,放入了适量的黄酒、白糖、盐,这都是为了去腥增香。
等到爆炒后加入适量的水,灶中的柴火就开始转小火,盖过锅盖只需要静等一会儿就好了。
最后再大火收汁,等到汤汁变得浓稠,加入一些辅料就可以出锅。
当锅盖揭开的一瞬间,那香味直冲李昭的天灵盖。
香味飘散出去,外面已经是一片惊叹和哀嚎之声。
当李昭在桌上放置一个小火炉之后,砂锅之中的黄鳝呈现金黄色。
上面放置一两片香菜,香味就能够将人给香迷糊了。
咕噜咕噜——
锅中,金黄色的汤汁咕咚,香味弥漫,让所有人都有些沉醉。
李斌、李崇这些人都忍不住悄悄的吞了吞口水。
围观的人就更加不用说了,纷纷垫着脚尖,恨不得现在就过去。
“不愧是幽王!”
“光是这香味,就把我整迷糊了。”
“好饿啊。”