蔡根等了一夜，小店流水在521元止步，后半夜没有什么惊喜，熬着吧，还有一个月外地的学生们该放假了，到时候生意就好了。
在条凳上躺了半宿，小孙还是去阁楼睡觉了，睡眠质量不错，由于偏瘦也不打呼噜，蔡根在楼下行军床，是睡了半宿好觉。
人也是奇怪，虽然各种奇怪的事情不断，只要店里卖钱，蔡根感觉其他的都是无所谓，没有那么重要。
早上5点多，蔡根被设好的闹钟叫醒，穿上大衣，就想去早市，小孙还没起来，算了，不要叫他了，出门后就把门反锁了。
早市不远，步行15分钟，以前更近，就是一条宽阔的马路上，自发形成的早市，象征性交点管理费和卫生费，便宜卖点东西，满足那些需要养家糊口肯吃苦的人。
后来人越来越多，蛋糕也越来越大，各种名目的收费也越来越多，最后感觉收费不过瘾，图穷见匕，杀鸡取卵，启用了一个烂尾楼，规定好摊位，开始卖摊位收租金，费用增加了十倍。
能去早市卖东西的，能有多少钱？很多都是农村人自己家小园子种点东西，赶个早，换点油盐酱醋钱，或者老太太自己拿破布旧衣服缝点小垫，鞋垫什么的，全卖了也不够摊位租金啊。
随之而来的就是各种冲突，终究以前的老早市被疏散了，一些有点积蓄的就去了新早市。
羊毛都是出在羊身上，摊位租金增加了，早市物价也跟着上去了。
其实和蔡根外卖是一样的道理，饭为什么贵，因为软件的使用费贵，在一个传统的餐饮行业收取五分之一的纯利润，所有商家都难受的不要不要的，不过外卖软件进入资本收割期，谁也没办法。
消费者已经形成使用习惯了，贵也是整个链条一起涨价，最后吃亏的还是消费者，商家只能陪着，熬着。
冬天，蔡根很少买青菜，基本上和肉类一个价，那还不如吃肉呢。买了点带鱼，买了点鸡腿，最后看到卖羊杂的很干净，又买了一些羊杂，老婆很喜欢喝羊杂汤，儿子也不挑食。
喝汤吃面食，还得买馒头，一家很有名的馒头摊，1元钱4个，很便宜，蔡根也跟着一起排队。
还有3个人就到蔡根的时候，来了一个要饭的大妈，破衣啰嗦的棉袄，都露棉花了，身上还缠着很多塑料袋，可能是为了御寒吧。
脸上脏兮兮的，头发却很整齐，满脸的皱纹，非常显老，在城里人来说，不到八十岁老不到这种地步，不过看大妈身体还很行，风餐露宿比较显老吧，肯定没有八十多。
蔡根以前就听过一个说法，要饭的，没有要早饭的，但凡能够起那个早，就不至于要饭。记不得是谁说的了，真想给他一个大嘴巴子，就早市人多，要饭的不起早，去哪里要饭？去超市商场吗？保安也不让进啊。
要饭的大妈手里拿着一个破铁茶缸，一边抖着铁茶缸，一边嘴里颤抖的念叨着，
“行行好，好心人，帮一把。行行好，好心人，帮一把。”
有几个硬币在铁茶缸里，撞击声很明显，吸引人们的注意。
大妈就在馒头摊旁边，每一个交钱买馒头的，都不可避免的从要饭大妈身边路过，不过蔡根观察，没有人掏钱，散碎的硬币也没有。
大冬天早上五点多，天还没亮，零下二十多度，蒸馒头的热气把小摊附近变成了人间仙境，只是这个要饭大妈在仙境里格格不入。
很快轮到了蔡根，拿出10元钱，递给老板，
“买6块钱馒头，五块钱的装一袋，一块钱的给她。”
说完，蔡根一指要饭大妈，男老板很年轻，和蔡根年龄相仿，带个眼镜，蔡根猜想可能也是在外打拼一番，回乡创业的吧。
男老板的眼镜上有一层白色的雾气，所以他看钱需要离得很近，一看是10块的，迅速找了五块钱，递给蔡根，
“她的馒头不用你花钱，我掏。”
转身捡了20个馒头装一袋，递给了蔡根。
又捡了4个馒头装一袋，递给了要饭的大妈。
要饭大妈很意外，接过馒头对着老板千恩万谢，拿着馒头走了，看得出来真不是为了要钱，只是为了吃一顿饱饭。
蔡根对老板的行为，很是钦佩，善意的笑了笑，拿着馒头转身就走，不过排队人很多，走得不是很快，耳边就传来了一个声音，是老板在和下一个买馒头的说，
“拿一块钱装什么犊子，还道德绑架我，有那善心，领家去啊。”
善意的微笑还挂在嘴角，人间很温暖的想法还在心头。
蔡根怔住了，自己知道，自己就是那个拿一块钱装犊子的人，自己无意间道德绑架了别人。
怔怔的愣在当场，想回身理论，但是心里像吃了一只，不一百只苍蝇那么恶心，说不出来的难受。
最有利的回应，就是转身，拿出100元，扔在馒头老板的脸上，以后要饭大妈的馒头我蔡根包了。
然后的结果是什么？100元吃完以后呢？早市上有多少波要饭的大爷大妈？
从兜里拿出一颗烟，点上，抽了一口，蔡根站在早市熙熙攘攘的人群中，你不动，身边的人自动会找到出路，绕开你，所以你动不动不重要，或者，没那么重要。
最后，蔡根还是动了，出了早市，往店里走，路上还看到了那个要饭大妈，在一座高楼大厦的避风处，和一个躺在破铺盖里的另一位老人，在分享馒头，刚才听口音不是本地人，这座小城这么穷，实在不是要饭的好地方，走错路了吧。
回到店的时候，一开门，看见小孙已经起来洗漱完毕，正在打扫卫生，蔡根很满意。
把买回来的菜都安置好，开始做羊杂汤。
锅加油，烧热，葱姜蒜料酒炸锅，放羊杂，炒得火大一点，加凉水，剩下就是慢慢熬了。
蔡根把羊杂汤熬上以后，来到吧台，开始上香，早上9根香，好好求一求，天下太平，生意兴隆。
今天的香烧得很好，难道是因为早上做好事了？不过钱是馒头老板花的啊，没烫我手就算好香。
看蔡根上香，小孙不住摇头，嘀嘀咕咕的说，
“没啥用，不干活，没啥用。”
在条凳上躺了半宿，小孙还是去阁楼睡觉了，睡眠质量不错，由于偏瘦也不打呼噜，蔡根在楼下行军床，是睡了半宿好觉。
人也是奇怪，虽然各种奇怪的事情不断，只要店里卖钱，蔡根感觉其他的都是无所谓，没有那么重要。
早上5点多，蔡根被设好的闹钟叫醒，穿上大衣，就想去早市，小孙还没起来，算了，不要叫他了，出门后就把门反锁了。
早市不远，步行15分钟，以前更近，就是一条宽阔的马路上，自发形成的早市，象征性交点管理费和卫生费，便宜卖点东西，满足那些需要养家糊口肯吃苦的人。
后来人越来越多，蛋糕也越来越大，各种名目的收费也越来越多，最后感觉收费不过瘾，图穷见匕，杀鸡取卵，启用了一个烂尾楼，规定好摊位，开始卖摊位收租金，费用增加了十倍。
能去早市卖东西的，能有多少钱？很多都是农村人自己家小园子种点东西，赶个早，换点油盐酱醋钱，或者老太太自己拿破布旧衣服缝点小垫，鞋垫什么的，全卖了也不够摊位租金啊。
随之而来的就是各种冲突，终究以前的老早市被疏散了，一些有点积蓄的就去了新早市。
羊毛都是出在羊身上，摊位租金增加了，早市物价也跟着上去了。
其实和蔡根外卖是一样的道理，饭为什么贵，因为软件的使用费贵，在一个传统的餐饮行业收取五分之一的纯利润，所有商家都难受的不要不要的，不过外卖软件进入资本收割期，谁也没办法。
消费者已经形成使用习惯了，贵也是整个链条一起涨价，最后吃亏的还是消费者，商家只能陪着，熬着。
冬天，蔡根很少买青菜，基本上和肉类一个价，那还不如吃肉呢。买了点带鱼，买了点鸡腿，最后看到卖羊杂的很干净，又买了一些羊杂，老婆很喜欢喝羊杂汤，儿子也不挑食。
喝汤吃面食，还得买馒头，一家很有名的馒头摊，1元钱4个，很便宜，蔡根也跟着一起排队。
还有3个人就到蔡根的时候，来了一个要饭的大妈，破衣啰嗦的棉袄，都露棉花了，身上还缠着很多塑料袋，可能是为了御寒吧。
脸上脏兮兮的，头发却很整齐，满脸的皱纹，非常显老，在城里人来说，不到八十岁老不到这种地步，不过看大妈身体还很行，风餐露宿比较显老吧，肯定没有八十多。
蔡根以前就听过一个说法，要饭的，没有要早饭的，但凡能够起那个早，就不至于要饭。记不得是谁说的了，真想给他一个大嘴巴子，就早市人多，要饭的不起早，去哪里要饭？去超市商场吗？保安也不让进啊。
要饭的大妈手里拿着一个破铁茶缸，一边抖着铁茶缸，一边嘴里颤抖的念叨着，
“行行好，好心人，帮一把。行行好，好心人，帮一把。”
有几个硬币在铁茶缸里，撞击声很明显，吸引人们的注意。
大妈就在馒头摊旁边，每一个交钱买馒头的，都不可避免的从要饭大妈身边路过，不过蔡根观察，没有人掏钱，散碎的硬币也没有。
大冬天早上五点多，天还没亮，零下二十多度，蒸馒头的热气把小摊附近变成了人间仙境，只是这个要饭大妈在仙境里格格不入。
很快轮到了蔡根，拿出10元钱，递给老板，
“买6块钱馒头，五块钱的装一袋，一块钱的给她。”
说完，蔡根一指要饭大妈，男老板很年轻，和蔡根年龄相仿，带个眼镜，蔡根猜想可能也是在外打拼一番，回乡创业的吧。
男老板的眼镜上有一层白色的雾气，所以他看钱需要离得很近，一看是10块的，迅速找了五块钱，递给蔡根，
“她的馒头不用你花钱，我掏。”
转身捡了20个馒头装一袋，递给了蔡根。
又捡了4个馒头装一袋，递给了要饭的大妈。
要饭大妈很意外，接过馒头对着老板千恩万谢，拿着馒头走了，看得出来真不是为了要钱，只是为了吃一顿饱饭。
蔡根对老板的行为，很是钦佩，善意的笑了笑，拿着馒头转身就走，不过排队人很多，走得不是很快，耳边就传来了一个声音，是老板在和下一个买馒头的说，
“拿一块钱装什么犊子，还道德绑架我，有那善心，领家去啊。”
善意的微笑还挂在嘴角，人间很温暖的想法还在心头。
蔡根怔住了，自己知道，自己就是那个拿一块钱装犊子的人，自己无意间道德绑架了别人。
怔怔的愣在当场，想回身理论，但是心里像吃了一只，不一百只苍蝇那么恶心，说不出来的难受。
最有利的回应，就是转身，拿出100元，扔在馒头老板的脸上，以后要饭大妈的馒头我蔡根包了。
然后的结果是什么？100元吃完以后呢？早市上有多少波要饭的大爷大妈？
从兜里拿出一颗烟，点上，抽了一口，蔡根站在早市熙熙攘攘的人群中，你不动，身边的人自动会找到出路，绕开你，所以你动不动不重要，或者，没那么重要。
最后，蔡根还是动了，出了早市，往店里走，路上还看到了那个要饭大妈，在一座高楼大厦的避风处，和一个躺在破铺盖里的另一位老人，在分享馒头，刚才听口音不是本地人，这座小城这么穷，实在不是要饭的好地方，走错路了吧。
回到店的时候，一开门，看见小孙已经起来洗漱完毕，正在打扫卫生，蔡根很满意。
把买回来的菜都安置好，开始做羊杂汤。
锅加油，烧热，葱姜蒜料酒炸锅，放羊杂，炒得火大一点，加凉水，剩下就是慢慢熬了。
蔡根把羊杂汤熬上以后，来到吧台，开始上香，早上9根香，好好求一求，天下太平，生意兴隆。
今天的香烧得很好，难道是因为早上做好事了？不过钱是馒头老板花的啊，没烫我手就算好香。
看蔡根上香，小孙不住摇头，嘀嘀咕咕的说，
“没啥用，不干活，没啥用。”