“啥？八百斤卤牛肉，八百只卤猪蹄？外加八百只卤鸡？还有一千六百个什锦礼盒？”</p>
天降这样一个大单，直接就把杨爸，杨妈还有二叔，甚至杨一暖都给砸蒙了。</p>
原本昨天汉堡店生意火爆，他们差点就把那卤货店的生意给忘了。</p>
虽然昨天他们的卤货买的也不错，可和汉堡店这边比起来，那还是差了很多。</p>
甚至一家人在经历了昨天汉堡店生意的火爆之后，都动了切掉这卤货生意的心思。</p>
毕竟和火爆的汉堡店比起来，这卤货铺子虽然也赚钱，但肯定是没有汉堡店赚得快啊！</p>
可没想到，今天卤货才出了第一锅，就有人过来丢下一个大单。</p>
“没错，我们公司今年的年货采购打算换个方向，昨天刚好我来尝过你们家的卤味，感觉味道不错。”</p>
“就给公司领导推荐了一下，公司领导品尝过后，也觉得你们家的味道不错，所以就派我过来谈谈合作的事宜。”</p>
林彩妮争取这次的机会，其实也是为了锻炼，毕竟还有半年，她就要毕业，要回家里公司上班了。</p>
“嗯，没问题，当然没问题…”</p>
强林公司虽然不是什么大公司，但也是一家有二百多人的中型食品公司。</p>
在开发区那一带，还是挺有名的，很多知名食品公司的产品，都是他们代工的。</p>
人家公司的年货采购居然找到了他们，这对杨爸他们而言，绝对是天上掉馅饼。</p>
“那这价钱…”</p>
林彩妮笑着问道，这么大单的采购，她自然是要压价的。</p>
具体能多少钱成交，也是对她的一种考验。</p>
这时杨爸和杨一暖，还有二叔几人交换了一下眼神。</p>
“啊！哈哈，这个好商量！”</p>
“那咱们就直接谈谈吧，卤牛肉你打算给我多少钱一斤？”</p>
林彩妮不喜欢拖泥带水，直接问道。</p>
“额？这个……”</p>
第一次参与这样正是的商务谈判，杨爸还真是有点慌乱。</p>
这时杨一暖轻咳了一声，接过了话语权。</p>
“嗯，现在临近年关，市面上牛肉的价格上涨的很厉害，而且我们家的经营模式你也看过了。”</p>
“不管时牛肉汉堡，还是卤肉，用的都是鲜肉，所以成本这一块很贵。”</p>
“而且卤牛肉的话，两斤鲜牛肉最后成品能出一斤就不错了…”</p>
他这么一说，林彩妮也是频频点头，感觉这帅哥还挺实诚。</p>
“对了，林小姐既然你们是要给员工发过节礼物，这包装总是要的吧？”</p>
“我们还要去预定礼盒，还有抽真空包装，这些都是成本。”</p>
“所以卤牛肉这一块，我能给你六十块钱一斤！要知道平时我们家零售价，还要六十五一斤呢…”</p>
杨一暖侃侃而谈，非常淡定。</p>
可他身后的老爸却听的手心直冒汗，生怕他这要价，把人家给吓跑啦。</p>
其实作为卤味铺子的‘总厨’，他自然知道这里面的利润有多高。</p>
就比如杨一暖说的两斤出一斤卤牛肉，这个就略微有点夸张，两斤鲜牛肉怎么也能出一斤三两。</p>
当然也有一些黑心商家，会在制作之前给牛肉注胶锁水，那样成品率更高，但那种做法丧尽天良，他们是肯定不会做的。</p>
可即便是成品率最后出肉率再低，其实对他们家影响也是有限。</p>
因为他们家的牛肉，成本非常低，都是杨一暖搞来的‘私肉’。</p>
市面上鲜肉是四十多一斤，可他们家的成本也就是十块一斤左右。</p>
再加上房租，人工水电，以及包装什么的，也就是二十一斤。</p>
而杨一暖却要价六十一斤，连旁边的老妈，都觉得这小子，真是‘够黑’。</p>
可没想到，对面的林彩妮，却丝毫不生气，略微沉吟之后居然点头同意了。</p>
“可以！”</p>
其实她本想着让杨一暖一半用鲜肉，一半用冻肉来着。</p>
因为这些卤货，她是打算做成精美礼盒的。</p>
一半用来给员工们发福利，另外一半是给老爸他们出去拜访送礼，还有就是自己家走亲戚送人用的。</p>
送礼的就用好的料子，给员工的福利嘛，过得去就行。</p>
可是想了想，还是没有那样做，毕竟做老板的要大气一点，也不差那三瓜俩枣的。</p>
林彩妮这么爽快，剩下的生意就更好谈了。</p>
不过猪蹄这一块，还是分成了精品和普通猪蹄。</p>
杨一暖从异界收回来的猪蹄，也有一些，不过个头比这个世界的猪蹄要大了一圈。</p>
这种自然要定位成精品猪蹄，定价三十一只，林彩妮直接要了四百只。</p>
普通的猪蹄，就需要他们家去采购了，定价就是二十一只。</p>
卤鸡也分了普通和精品两种，普通的就是市场采购的白条鸡，选的都是两斤左右的，成品要价五十一只。</p>
而精品的，则是需要他们家去采购那种走地鸡，也要两斤左右，成品定价是八十一只。</p>
林彩妮各要了四百只！</p>
这下算下来，总计就是十二万！</p>
还有另外一千六百个什锦礼盒，其实就是卤藕片，金针菇，海带结这些素材的拼盒。</p>
一盒就算十块钱，又是一万六！</p>
最后总计是十三万六千元！</p>
最近见惯了大钱的杨一暖对这数额有点麻木，可杨爸杨妈还有二叔他们几个却高兴坏了。</p>
尤其是人家林彩妮还非常大方，直接付了五万块的订金。</p>
更是让杨爸他们仨乐了老半天，这十三万六千元，对他们来说里面至少有一半是纯利…</p>
因为这次除了牛肉之外，一部分猪蹄，还有全部的鸡，还有什锦菜那些都是要去采购的。</p>
刚把林彩妮送走，杨家人一抬头，刚好看到房东张玉倩，正似笑非笑的站在一边。</p>
“呦，张姐，您什么时候来的，怎么也不说一声？吃点什么？”</p>
杨一暖赶紧热情的招呼起张玉倩来，张玉倩却笑着摆了摆手。</p>
“刚刚看你们在谈生意就没打扰，不过刚好，今天我也不是为了吃饭的事儿来的。”</p>
“哦？张姐那你是……”</p>
“是这样，我也想和刚才那小姑娘一样，想要从你们这里订点卤货。”</p>
“不过，我这可不是年货采购，我是要长期合作…”?</p>
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天降这样一个大单，直接就把杨爸，杨妈还有二叔，甚至杨一暖都给砸蒙了。</p>
原本昨天汉堡店生意火爆，他们差点就把那卤货店的生意给忘了。</p>
虽然昨天他们的卤货买的也不错，可和汉堡店这边比起来，那还是差了很多。</p>
甚至一家人在经历了昨天汉堡店生意的火爆之后，都动了切掉这卤货生意的心思。</p>
毕竟和火爆的汉堡店比起来，这卤货铺子虽然也赚钱，但肯定是没有汉堡店赚得快啊！</p>
可没想到，今天卤货才出了第一锅，就有人过来丢下一个大单。</p>
“没错，我们公司今年的年货采购打算换个方向，昨天刚好我来尝过你们家的卤味，感觉味道不错。”</p>
“就给公司领导推荐了一下，公司领导品尝过后，也觉得你们家的味道不错，所以就派我过来谈谈合作的事宜。”</p>
林彩妮争取这次的机会，其实也是为了锻炼，毕竟还有半年，她就要毕业，要回家里公司上班了。</p>
“嗯，没问题，当然没问题…”</p>
强林公司虽然不是什么大公司，但也是一家有二百多人的中型食品公司。</p>
在开发区那一带，还是挺有名的，很多知名食品公司的产品，都是他们代工的。</p>
人家公司的年货采购居然找到了他们，这对杨爸他们而言，绝对是天上掉馅饼。</p>
“那这价钱…”</p>
林彩妮笑着问道，这么大单的采购，她自然是要压价的。</p>
具体能多少钱成交，也是对她的一种考验。</p>
这时杨爸和杨一暖，还有二叔几人交换了一下眼神。</p>
“啊！哈哈，这个好商量！”</p>
“那咱们就直接谈谈吧，卤牛肉你打算给我多少钱一斤？”</p>
林彩妮不喜欢拖泥带水，直接问道。</p>
“额？这个……”</p>
第一次参与这样正是的商务谈判，杨爸还真是有点慌乱。</p>
这时杨一暖轻咳了一声，接过了话语权。</p>
“嗯，现在临近年关，市面上牛肉的价格上涨的很厉害，而且我们家的经营模式你也看过了。”</p>
“不管时牛肉汉堡，还是卤肉，用的都是鲜肉，所以成本这一块很贵。”</p>
“而且卤牛肉的话，两斤鲜牛肉最后成品能出一斤就不错了…”</p>
他这么一说，林彩妮也是频频点头，感觉这帅哥还挺实诚。</p>
“对了，林小姐既然你们是要给员工发过节礼物，这包装总是要的吧？”</p>
“我们还要去预定礼盒，还有抽真空包装，这些都是成本。”</p>
“所以卤牛肉这一块，我能给你六十块钱一斤！要知道平时我们家零售价，还要六十五一斤呢…”</p>
杨一暖侃侃而谈，非常淡定。</p>
可他身后的老爸却听的手心直冒汗，生怕他这要价，把人家给吓跑啦。</p>
其实作为卤味铺子的‘总厨’，他自然知道这里面的利润有多高。</p>
就比如杨一暖说的两斤出一斤卤牛肉，这个就略微有点夸张，两斤鲜牛肉怎么也能出一斤三两。</p>
当然也有一些黑心商家，会在制作之前给牛肉注胶锁水，那样成品率更高，但那种做法丧尽天良，他们是肯定不会做的。</p>
可即便是成品率最后出肉率再低，其实对他们家影响也是有限。</p>
因为他们家的牛肉，成本非常低，都是杨一暖搞来的‘私肉’。</p>
市面上鲜肉是四十多一斤，可他们家的成本也就是十块一斤左右。</p>
再加上房租，人工水电，以及包装什么的，也就是二十一斤。</p>
而杨一暖却要价六十一斤，连旁边的老妈，都觉得这小子，真是‘够黑’。</p>
可没想到，对面的林彩妮，却丝毫不生气，略微沉吟之后居然点头同意了。</p>
“可以！”</p>
其实她本想着让杨一暖一半用鲜肉，一半用冻肉来着。</p>
因为这些卤货，她是打算做成精美礼盒的。</p>
一半用来给员工们发福利，另外一半是给老爸他们出去拜访送礼，还有就是自己家走亲戚送人用的。</p>
送礼的就用好的料子，给员工的福利嘛，过得去就行。</p>
可是想了想，还是没有那样做，毕竟做老板的要大气一点，也不差那三瓜俩枣的。</p>
林彩妮这么爽快，剩下的生意就更好谈了。</p>
不过猪蹄这一块，还是分成了精品和普通猪蹄。</p>
杨一暖从异界收回来的猪蹄，也有一些，不过个头比这个世界的猪蹄要大了一圈。</p>
这种自然要定位成精品猪蹄，定价三十一只，林彩妮直接要了四百只。</p>
普通的猪蹄，就需要他们家去采购了，定价就是二十一只。</p>
卤鸡也分了普通和精品两种，普通的就是市场采购的白条鸡，选的都是两斤左右的，成品要价五十一只。</p>
而精品的，则是需要他们家去采购那种走地鸡，也要两斤左右，成品定价是八十一只。</p>
林彩妮各要了四百只！</p>
这下算下来，总计就是十二万！</p>
还有另外一千六百个什锦礼盒，其实就是卤藕片，金针菇，海带结这些素材的拼盒。</p>
一盒就算十块钱，又是一万六！</p>
最后总计是十三万六千元！</p>
最近见惯了大钱的杨一暖对这数额有点麻木，可杨爸杨妈还有二叔他们几个却高兴坏了。</p>
尤其是人家林彩妮还非常大方，直接付了五万块的订金。</p>
更是让杨爸他们仨乐了老半天，这十三万六千元，对他们来说里面至少有一半是纯利…</p>
因为这次除了牛肉之外，一部分猪蹄，还有全部的鸡，还有什锦菜那些都是要去采购的。</p>
刚把林彩妮送走，杨家人一抬头，刚好看到房东张玉倩，正似笑非笑的站在一边。</p>
“呦，张姐，您什么时候来的，怎么也不说一声？吃点什么？”</p>
杨一暖赶紧热情的招呼起张玉倩来，张玉倩却笑着摆了摆手。</p>
“刚刚看你们在谈生意就没打扰，不过刚好，今天我也不是为了吃饭的事儿来的。”</p>
“哦？张姐那你是……”</p>
“是这样，我也想和刚才那小姑娘一样，想要从你们这里订点卤货。”</p>
“不过，我这可不是年货采购，我是要长期合作…”?</p>
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