还没等杨帆转过念头来,便听程处默那如熊咆哮的声音传来。
“这是舍妹程玉珠,珠儿,还不赶紧过来见过议善兄弟,你叫他杨大哥就好。”
程处默说话的语气虽然略显责备,可脸上的溺爱之色毫无掩饰。
杨帆大汗,原来真是程处默的妹妹,眼睛不由来回的在程玉珠、程处默身上转换。
好似想发现他们身上哪一点有血亲的联系,这根本就是两个极端嘛。
施了一个万福,程玉珠一双大眼睛好奇地盯着杨帆,樱唇微张:
“原来你就是那个坑我哥的骗子……”
闻言,杨帆打了趔趄差点摔到地上去。
骗子?漂亮妹子怎会说出如此粗鲁的话来冤枉人,杨帆顿时黑了脸,这特么是那个缺德鬼造的谣。
真造蛋,咱的形象彻底毁了。
程处默料不到妹妹居然蹦出这么一句话来不由大为尴尬。
原来,昨日回到府上以后,程处默由于身上的钱不够,便想和家里要钱,于是就编造了一个被骗子骗了的谎言。
虽然最后被程咬金识破却让程玉珠听了去,所以才有了刚才的一幕。
程处默赶紧抱拳赔罪,一瞪眼:“小丫头片子瞎叨叨什么,还不赶紧赔罪?”
又转头不好意思地对着杨帆笑了笑说道:
“议善兄弟……舍妹年幼不懂事,兄弟勿怪……”
无奈的摸摸鼻子,杨帆咬牙切齿地说道:
“不关妹子的事,我与玉珠妹子第一次见面,一定是有人冤枉于我这才造成了误会。”
不要让我知道是谁冤枉了我,不然我一定让他好看。
嘴上虽这么说,眼睛却在程玉珠清秀的脸蛋儿转了转,心想:
“虽然不知者无罪,惩罚却不能少,嗯,既然年纪小,就按惩罚小孩的方法来,以后如果有机会,扒掉裤子打屁股,貌似这个方法不错。”
程玉珠被杨帆这么一阵乱瞅,心里没来由的一跳,有些受不住杨帆暧昧的眼神,不由缩了缩脖子、吐了一下小舌头,轻声细语地说道:
“杨大哥,对不住,小妹听信馋言误会你了。”
杨帆脸色一正,一副正人君子样儿,抱拳回道:“当然不会,只要珠儿妹妹知道误信就好……”
今天妹妹第一次来山庄,却是没有认真备有礼物,下次一定补上。
珠儿妹妹可否告知,是谁冤枉于某?
见到妹妹看向自己,程处默赶紧挤眉弄眼示意,只是他没注意到杨帆似笑非笑看着他的眼神。
已了然于胸的杨帆微微一笑,转移话题邀请道:
“珠儿妹妹一路劳顿,不如先进去稍作休息,我们马上开饭……”
让家丁安排剩下的马车,领着程玉珠进了大堂。
对着正在摆弄碗筷的杏儿问道:
“火锅底料煮透了没有?”
杏儿停下手中的活儿回道:
“已经准备好了,敢问公子,是否叫下人现在端上来?”
杨帆自然点头称是,杏儿应了一声,回身前去厨房通知。
走到摆好的圆桌旁,把拢在桌下的椅子拉了出来示意程玉珠坐下。
至于程处默直接无视,谁让他在后面说自己的坏话,先晾晾他再说。
程处默倒是大大咧咧无所谓,倒也是有模学样,只是很快坐不住,一下子弯腰看桌底,一下又用手摸摸圆桌,简直就是个好奇宝宝。
程玉珠也是一脸好奇之色,笑盈盈的问道:
“杨大哥,此物如何称呼,有何用处?”
确实,大唐吃饭都是用方桌,或跪坐或跽坐、正襟危坐,都是在榻上居多,虽也有少数坐胡凳,样式却完全不一样。
此物是我闲时所创,称为圆桌,坐的东西称为椅子,两样配套使用,你不觉得这样坐着吃饭更轻松一些吗?
“刚刚你做的羊肉?我们就在这吃?”
听到程处默说饭菜居然是杨帆所煮,程玉珠一脸惊讶地道:
“今日饭菜是杨大哥亲自在厨房整治的?”
“正是,一会儿玉珠妹妹可得给点意见。”
程玉珠噗嗤一声,笑不露齿,优雅非凡。
“都说君子远庖厨,如今杨大哥却舍君子之名,亲手烹调饭菜,珠儿岂敢评论。”
程处默却插话豪爽笑道:
“既然如此,我便做一回恶客,尝尝议善兄弟亲手整治的吃食有何不同,到时可不要怪为兄呀。”
知道程处默还记着刚才赌约一事,杨帆不禁诡异一笑。
想搞小动作,得看你有没有那个本事,等一会儿一定会让你喊大哥。
甚至还有个‘恶毒’的搞怪,让他既当自己大舅哥,又让他叫自己大哥,想想那场景就爽。
谁让他在背后给自己乱扣帽子,还让自己在美女面前丟了脸,要知道,杨帆是很‘记仇’的。
如果程处默知道因为自己一次无心的谎言,会让杨帆展开‘报复’,一定会乞求,如果上天再给他一次机会,一定不会再撒谎。
看着一脸诡异笑容盯着自己的杨帆,一阵寒气不由从脚底升起。
程处默收了收衣领,还以为自己染了风寒。
没过多久便见一个下人端着一个炉子走进来。
先将一块垫板放到圆桌上,再将那炉子放到垫板的正中。
程玉珠两人从未见过此等怪模怪样的炉子,不由得仔细打量。
下面应该是火炉,只是上面顶着的却是一个锅,盖着盖子,不时有水气从侧边冒出。
只是此锅通体呈银色,好似用天外玄铁所铸,配以精致的图案,颇有富贵之气。(呵呵……就是个不绣钢鸳鸯锅吗?)
紧接着杏儿和婉儿端来一碟碟的菜。
青翠欲滴的韭菜、青菜……
白嫩的豆苗,泛黄的松林野山菇……
红白相间的羊肉……
尤其几盘羊肉,切得薄如蝉翼、晶莹剔透,令人一望便食欲大振。
只可惜这些菜都是生的……
程玉珠虽有些诧异却没好意思问。
程处默有些傻眼,问道:“议善兄弟,这如何食用,就这样生吃?虽然以前行军时也吃过生肉,可那是饿极了,现在让我小妹吃生的恐有些不妥吧?”
杨帆笑而不语,上前拿着祸盖的手柄微微一提,便将其掀开。
盖子下是一个被铁片分隔开的环形锅槽,一边盛着不放辣的底料,此时早已已经沸腾,冒着白气。
一边盛着红色料底汁,汤汁随着沸腾,好似一片红色的海洋,一眼就让人感觉很有食欲。
将羊肉、青菜都夹上,一股脑的放进锅内,很快又提起来,放进程玉珠的碗里,杨帆解释道:
“这样便可食用,这边是清汤的,适合不吃辣的女孩子食用,如果觉得清淡,旁边还有酱料可以蘸一下……另一边比较辣,如果你喜欢,也可以尝尝味道……”
说将一个装有调料的小碗也一并放到她身前。
当然是每人分了一份。
其实,唐朝的人也是吃辣的,只是吃的不是我们所说的辣椒。
此时,我们所说的辣椒还在美洲哪个不知名的山沟里窝着,得到明末的时候才会传入中原。
唐朝的辣椒的替代品叫茱萸,茱萸也并不是这个时代调制辣味的主要材料,人们更喜欢使用的是姜和芥末。
只不过杨帆觉得,茱萸更接近于辣椒的味道。
茱萸又名越椒,《本草纲目》记载,食茱萸味辛而苦,土人八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦称辣米油,味辛辣,可入食物。
程玉珠朱唇轻启尝了一口,脸上露出了满足的笑容。
“羊肉鲜而不膻,青菜嫩而爽口,真乃神仙吃食,珠儿甚是喜欢,谢谢杨大哥款待。”
虽然这个季节不是吃火锅的最佳季节,不过山里凉快倒也无所谓。
杨帆在辣味锅底涮了一把,夹起直接怼进嘴里,烫得他直吸凉气心里却是大呼过瘾。
嗯,熟悉的味道,脸上也露出了满意之色,对,他要的就是这味道。
程处默有学有样,也学着杨帆涮了一把,可能是夹得太多,一边喊烫、一边喊辣,口里不停吹着气,可嘴里的吃食怎么也舍不得吐。
用力咽下去以后,又一直不停喊着真香、真爽,看他那模样,早已把赌约一事忘得一干二净。
试了几下,程处默双眼发光的便指着火锅问道:“此唤何物?我怎么未见过此等餐具、此等吃法?”
杨帆一边帮程玉珠涮菜,一边不忘回道:“都是某发明的,你当然没见过,此乃鸳鸯火锅。”
此时,程玉珠满眼小星星的称赞道:“锅下有火,称火锅,两边汤汁沸腾翻滚,形似共游的鸳鸯,称鸳鸯火锅,真贴切,杨大哥果真才思敏捷。”
杨帆顺着话接着道:“是呀,珠儿妹妹喜欢吃清汤火锅,我喜欢辣底火锅,我们就像这鸳鸯锅一般,绝配。”
这种现代的情话,顿时让程玉珠大感吃不消,她那遇到过这阵状,俏脸上瞬间爬满的红云,低着头下巴差点顶到刚发育成型的小笼包。
正在大口吃肉的程处默却差点没被呛到背过气,一股辛辣味呛得眼泪直冒。要不是妹妹还在旁边,他都想提刀教训杨帆一番。
我把你当兄弟,你却想泡我妹?真是叔可忍、婶也可忍,他这个当哥哥的不能忍。
如果以后要叫妹夫为大哥,那场景想想就恐怖。
“这是舍妹程玉珠,珠儿,还不赶紧过来见过议善兄弟,你叫他杨大哥就好。”
程处默说话的语气虽然略显责备,可脸上的溺爱之色毫无掩饰。
杨帆大汗,原来真是程处默的妹妹,眼睛不由来回的在程玉珠、程处默身上转换。
好似想发现他们身上哪一点有血亲的联系,这根本就是两个极端嘛。
施了一个万福,程玉珠一双大眼睛好奇地盯着杨帆,樱唇微张:
“原来你就是那个坑我哥的骗子……”
闻言,杨帆打了趔趄差点摔到地上去。
骗子?漂亮妹子怎会说出如此粗鲁的话来冤枉人,杨帆顿时黑了脸,这特么是那个缺德鬼造的谣。
真造蛋,咱的形象彻底毁了。
程处默料不到妹妹居然蹦出这么一句话来不由大为尴尬。
原来,昨日回到府上以后,程处默由于身上的钱不够,便想和家里要钱,于是就编造了一个被骗子骗了的谎言。
虽然最后被程咬金识破却让程玉珠听了去,所以才有了刚才的一幕。
程处默赶紧抱拳赔罪,一瞪眼:“小丫头片子瞎叨叨什么,还不赶紧赔罪?”
又转头不好意思地对着杨帆笑了笑说道:
“议善兄弟……舍妹年幼不懂事,兄弟勿怪……”
无奈的摸摸鼻子,杨帆咬牙切齿地说道:
“不关妹子的事,我与玉珠妹子第一次见面,一定是有人冤枉于我这才造成了误会。”
不要让我知道是谁冤枉了我,不然我一定让他好看。
嘴上虽这么说,眼睛却在程玉珠清秀的脸蛋儿转了转,心想:
“虽然不知者无罪,惩罚却不能少,嗯,既然年纪小,就按惩罚小孩的方法来,以后如果有机会,扒掉裤子打屁股,貌似这个方法不错。”
程玉珠被杨帆这么一阵乱瞅,心里没来由的一跳,有些受不住杨帆暧昧的眼神,不由缩了缩脖子、吐了一下小舌头,轻声细语地说道:
“杨大哥,对不住,小妹听信馋言误会你了。”
杨帆脸色一正,一副正人君子样儿,抱拳回道:“当然不会,只要珠儿妹妹知道误信就好……”
今天妹妹第一次来山庄,却是没有认真备有礼物,下次一定补上。
珠儿妹妹可否告知,是谁冤枉于某?
见到妹妹看向自己,程处默赶紧挤眉弄眼示意,只是他没注意到杨帆似笑非笑看着他的眼神。
已了然于胸的杨帆微微一笑,转移话题邀请道:
“珠儿妹妹一路劳顿,不如先进去稍作休息,我们马上开饭……”
让家丁安排剩下的马车,领着程玉珠进了大堂。
对着正在摆弄碗筷的杏儿问道:
“火锅底料煮透了没有?”
杏儿停下手中的活儿回道:
“已经准备好了,敢问公子,是否叫下人现在端上来?”
杨帆自然点头称是,杏儿应了一声,回身前去厨房通知。
走到摆好的圆桌旁,把拢在桌下的椅子拉了出来示意程玉珠坐下。
至于程处默直接无视,谁让他在后面说自己的坏话,先晾晾他再说。
程处默倒是大大咧咧无所谓,倒也是有模学样,只是很快坐不住,一下子弯腰看桌底,一下又用手摸摸圆桌,简直就是个好奇宝宝。
程玉珠也是一脸好奇之色,笑盈盈的问道:
“杨大哥,此物如何称呼,有何用处?”
确实,大唐吃饭都是用方桌,或跪坐或跽坐、正襟危坐,都是在榻上居多,虽也有少数坐胡凳,样式却完全不一样。
此物是我闲时所创,称为圆桌,坐的东西称为椅子,两样配套使用,你不觉得这样坐着吃饭更轻松一些吗?
“刚刚你做的羊肉?我们就在这吃?”
听到程处默说饭菜居然是杨帆所煮,程玉珠一脸惊讶地道:
“今日饭菜是杨大哥亲自在厨房整治的?”
“正是,一会儿玉珠妹妹可得给点意见。”
程玉珠噗嗤一声,笑不露齿,优雅非凡。
“都说君子远庖厨,如今杨大哥却舍君子之名,亲手烹调饭菜,珠儿岂敢评论。”
程处默却插话豪爽笑道:
“既然如此,我便做一回恶客,尝尝议善兄弟亲手整治的吃食有何不同,到时可不要怪为兄呀。”
知道程处默还记着刚才赌约一事,杨帆不禁诡异一笑。
想搞小动作,得看你有没有那个本事,等一会儿一定会让你喊大哥。
甚至还有个‘恶毒’的搞怪,让他既当自己大舅哥,又让他叫自己大哥,想想那场景就爽。
谁让他在背后给自己乱扣帽子,还让自己在美女面前丟了脸,要知道,杨帆是很‘记仇’的。
如果程处默知道因为自己一次无心的谎言,会让杨帆展开‘报复’,一定会乞求,如果上天再给他一次机会,一定不会再撒谎。
看着一脸诡异笑容盯着自己的杨帆,一阵寒气不由从脚底升起。
程处默收了收衣领,还以为自己染了风寒。
没过多久便见一个下人端着一个炉子走进来。
先将一块垫板放到圆桌上,再将那炉子放到垫板的正中。
程玉珠两人从未见过此等怪模怪样的炉子,不由得仔细打量。
下面应该是火炉,只是上面顶着的却是一个锅,盖着盖子,不时有水气从侧边冒出。
只是此锅通体呈银色,好似用天外玄铁所铸,配以精致的图案,颇有富贵之气。(呵呵……就是个不绣钢鸳鸯锅吗?)
紧接着杏儿和婉儿端来一碟碟的菜。
青翠欲滴的韭菜、青菜……
白嫩的豆苗,泛黄的松林野山菇……
红白相间的羊肉……
尤其几盘羊肉,切得薄如蝉翼、晶莹剔透,令人一望便食欲大振。
只可惜这些菜都是生的……
程玉珠虽有些诧异却没好意思问。
程处默有些傻眼,问道:“议善兄弟,这如何食用,就这样生吃?虽然以前行军时也吃过生肉,可那是饿极了,现在让我小妹吃生的恐有些不妥吧?”
杨帆笑而不语,上前拿着祸盖的手柄微微一提,便将其掀开。
盖子下是一个被铁片分隔开的环形锅槽,一边盛着不放辣的底料,此时早已已经沸腾,冒着白气。
一边盛着红色料底汁,汤汁随着沸腾,好似一片红色的海洋,一眼就让人感觉很有食欲。
将羊肉、青菜都夹上,一股脑的放进锅内,很快又提起来,放进程玉珠的碗里,杨帆解释道:
“这样便可食用,这边是清汤的,适合不吃辣的女孩子食用,如果觉得清淡,旁边还有酱料可以蘸一下……另一边比较辣,如果你喜欢,也可以尝尝味道……”
说将一个装有调料的小碗也一并放到她身前。
当然是每人分了一份。
其实,唐朝的人也是吃辣的,只是吃的不是我们所说的辣椒。
此时,我们所说的辣椒还在美洲哪个不知名的山沟里窝着,得到明末的时候才会传入中原。
唐朝的辣椒的替代品叫茱萸,茱萸也并不是这个时代调制辣味的主要材料,人们更喜欢使用的是姜和芥末。
只不过杨帆觉得,茱萸更接近于辣椒的味道。
茱萸又名越椒,《本草纲目》记载,食茱萸味辛而苦,土人八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦称辣米油,味辛辣,可入食物。
程玉珠朱唇轻启尝了一口,脸上露出了满足的笑容。
“羊肉鲜而不膻,青菜嫩而爽口,真乃神仙吃食,珠儿甚是喜欢,谢谢杨大哥款待。”
虽然这个季节不是吃火锅的最佳季节,不过山里凉快倒也无所谓。
杨帆在辣味锅底涮了一把,夹起直接怼进嘴里,烫得他直吸凉气心里却是大呼过瘾。
嗯,熟悉的味道,脸上也露出了满意之色,对,他要的就是这味道。
程处默有学有样,也学着杨帆涮了一把,可能是夹得太多,一边喊烫、一边喊辣,口里不停吹着气,可嘴里的吃食怎么也舍不得吐。
用力咽下去以后,又一直不停喊着真香、真爽,看他那模样,早已把赌约一事忘得一干二净。
试了几下,程处默双眼发光的便指着火锅问道:“此唤何物?我怎么未见过此等餐具、此等吃法?”
杨帆一边帮程玉珠涮菜,一边不忘回道:“都是某发明的,你当然没见过,此乃鸳鸯火锅。”
此时,程玉珠满眼小星星的称赞道:“锅下有火,称火锅,两边汤汁沸腾翻滚,形似共游的鸳鸯,称鸳鸯火锅,真贴切,杨大哥果真才思敏捷。”
杨帆顺着话接着道:“是呀,珠儿妹妹喜欢吃清汤火锅,我喜欢辣底火锅,我们就像这鸳鸯锅一般,绝配。”
这种现代的情话,顿时让程玉珠大感吃不消,她那遇到过这阵状,俏脸上瞬间爬满的红云,低着头下巴差点顶到刚发育成型的小笼包。
正在大口吃肉的程处默却差点没被呛到背过气,一股辛辣味呛得眼泪直冒。要不是妹妹还在旁边,他都想提刀教训杨帆一番。
我把你当兄弟,你却想泡我妹?真是叔可忍、婶也可忍,他这个当哥哥的不能忍。
如果以后要叫妹夫为大哥,那场景想想就恐怖。