“叔、叔叔……”江辰被雷得有些外焦里嫩，这大爷的年纪绝对比他老爸大多了，“老先生”不合适的话，叫一声伯伯还好说，这一声“叔叔”怎么想都别扭得不行。
那老头儿倒是很满意，对着江辰微微点了点头，转头看向了林敏霞，即使隔着墨镜，江辰和林敏霞都能够感觉到“色眯眯”的视线，林敏霞瞪了那老头儿一眼，连忙偏过身去。
“小姑娘，叔叔就是看着你顺眼的，所以才叫你们过来的……”老头儿轻咳一声，嘟囔了一句，又埋头吃了起来。
林敏霞挨着江辰坐下，从江辰的手中，接过了一个托盘，她咬了一口铁锅蛋，顿时眼前一亮，不住地点了点头，很是随意地问了那老头儿一声：“叔叔，您怎么称呼？”
“老夫闻人正！”老头儿倒也不避讳，直接回答道。
“原来您姓闻人啊！这个姓氏可不多见！”江辰笑着说道，“闻人氏起源少正氏，春秋时期鲁国名人少正卯雅号闻人，后辈子孙引以为荣，就以闻人为姓，世代相传！”
“辰哥，你好博学啊！”林敏霞一脸崇拜地看着江辰。
“是啊，闻人氏很少见！”闻人正点了点头，“不过老夫不姓闻人，老夫姓闻，闻一多的闻，名人正！”
“额……”江辰满脸愕然地看着闻人正，一时之间，尴尬得不行。
林敏霞忍不住吐了吐舌头，为了减少江辰的尴尬，只要埋头去吃东西。
“其实，也不只是你误会，我也没办法，我正好是人字辈的！”闻人正耸了耸肩，笑着说道。
江辰也跟着笑了笑，这个叫闻人正的老头儿，倒是有趣得紧，仔细一看，这老头儿长得跟《七龙珠》里的龟仙人武天老师倒是很像，性子也像。
龟仙人，不，闻人正老头儿一边吃着木盘里的美食，一边看着那一人多高的木牌菜单，频频点头。
江辰转头瞥了一眼，也颇为感慨地说道：“这字不错，写这菜单的人书法造诣很高啊！”
闻人正老爷子看了江辰一眼，好奇地问道：“你也懂书法？”
“只是略懂而已！”江辰轻笑一声说道。
“略懂也可以，你给我讲讲，这字好在那里？”闻人正颇有兴致地问道。
“您有兴趣？”江辰咬了一口酥肉，笑着说道，“那行，那我就跟您聊聊！”
江辰对书法字画也是颇为感兴趣的，虽然比起书法，江辰在绘画方面更有才能，但是在鉴赏书法方面，江辰绝对能够轻轻松松地说出个百八四五六来。
“笔道流畅、潇洒多姿，这是行楷！”江辰轻声说道。
“嗯！”闻人正面无表情地点了点头，低头咬了一口姜芙百花鸡，如果江辰连这字体属于什么字都看不出来的话，那就没有继续聊下去的必要了。
“雄秀端庄，遒劲郁勃，这是颜真卿的颜体！”江辰继续说道。
“呵呵，说得这么文绉绉的，什么叫雄秀端庄？什么遒劲郁勃，我读书少，你可不要糊弄我，我说你不会是先问过店里的人，然后才到我这儿卖弄才学的吧？”闻人正懒洋洋地说道。
“闻叔叔可不像是读书少的人？”江辰笑着说道，“在我看来，您胸中该有墨水八斗！”
江辰说着，站起身来，将托盘放在青石墩上，随手从地上捡起了一根串儿签，然后就直接在地上临摹了起来，闻人正顿时愣住了，看了一会，墨镜差点就掉地上了，愣愣地看着地上的字，嘴唇微微有些颤抖。
木板菜单上至少有几百个字，江辰自然不可能全文书写，大概写了几十个字，江辰就停笔了，将秃噜头的串儿签丢到一旁，然后就自顾自地拿起了木盘，吃起了盘中的美食，很是随意地说了一句，“这就是雄秀端庄，遒劲郁勃……”
闻人正整个人像是中了定身术似的，彻底不动了，林敏霞也是惊奇不已，她看了看地上的字，又转头看向了木板上的那些字，来回了好几次，忍不住佩服道：“辰哥，你太厉害了，你写的字真的跟木板上一模一样，你是怎么做到的？”
江辰微微一笑，也不答话，继续埋头吃东西……美味要趁热乎！
“丫头，你不懂，这字不一样，根本就不一样！”闻人正回过神来，摇了摇头，直接否定道。
“不一样？”林敏霞瞪大双眼，又瞧了瞧，左看右看都没有看出差别，顿时有些不嗨森了，嘟囔地说道，“老爷子，您说说，我辰哥写得跟人家写得有什么不一样？”
林敏霞这一生气，可就没有继续管闻人正叫叔叔的意思了，直接又改口叫回了老爷子。
闻人正老爷子却好像没听见似的，也不气恼，就是盯着江辰写的字，眼神中隐隐有浮光华彩。
“丫头，你这个辰哥写的字，比人家写得要强多了！厉害，真是厉害！”闻人正瞥了一眼被江辰留在一旁的串儿签，情不自禁地说道，“这地面上铺的可是青石板，用这小小竹签儿居然能够在这上面留下痕迹，做到力透纸背、入木三分，这样的功力……堪称大师啊！”
闻人正老爷子说着，仔细地打量了江辰一番，啧啧称奇：“真是没想到，你年纪轻轻的，居然还是个高手，刚才是老夫小看你了呀！”
这一句“高手”是一语双关，闻人正老爷子的目光也是大有深意，普通的书法家可没有用竹签儿就能够在青石板上刻字的本事，能够做到这一点的，无不是内家拳高手。
林敏霞见闻人正老爷子对江辰如此盛赞，大感意外，她刚刚还以为这老头儿是否定江辰呢。
只不过，林敏霞不懂书法鉴赏，所以也不知道江辰这字究竟好在那儿，但是听到有人夸奖江辰，她也很高兴：“真的吗？闻叔叔，听您这么一说，我也觉得我辰哥的字确实是要这木板上的字要漂亮，您还挺有眼光的！”
闻人正见林敏霞又把称呼改回来，忍不住翻了个白眼。
面对闻人正老爷子的夸赞，江辰只是淡淡一笑说道：“闻叔，您过奖了，我这点粗浅道行根本就上不了台面，不过就是随便写写而已！”
江辰谦虚了一下，心中对闻人正老爷子的眼力也是暗暗吃惊，能有这么毒辣眼力，绝对不是一般人。
“聚德坊”的招牌和这写着菜单的木板，都不是普通的物件，都康熙年间到现在，已经算得上是古董了，能够保留得那么完好，也实属难得，对于店家来说，这绝对是镇店之宝的存在。
现在大厨做出来的菜，或许已经不是几百年前的菜了，但是能够让那么多上流社会的豪商巨富趋之若鹜，甚至不顾形象，或坐或蹲在路边上吃，这手艺绝对配得上那牌子。
那老头儿倒是很满意，对着江辰微微点了点头，转头看向了林敏霞，即使隔着墨镜，江辰和林敏霞都能够感觉到“色眯眯”的视线，林敏霞瞪了那老头儿一眼，连忙偏过身去。
“小姑娘，叔叔就是看着你顺眼的，所以才叫你们过来的……”老头儿轻咳一声，嘟囔了一句，又埋头吃了起来。
林敏霞挨着江辰坐下，从江辰的手中，接过了一个托盘，她咬了一口铁锅蛋，顿时眼前一亮，不住地点了点头，很是随意地问了那老头儿一声：“叔叔，您怎么称呼？”
“老夫闻人正！”老头儿倒也不避讳，直接回答道。
“原来您姓闻人啊！这个姓氏可不多见！”江辰笑着说道，“闻人氏起源少正氏，春秋时期鲁国名人少正卯雅号闻人，后辈子孙引以为荣，就以闻人为姓，世代相传！”
“辰哥，你好博学啊！”林敏霞一脸崇拜地看着江辰。
“是啊，闻人氏很少见！”闻人正点了点头，“不过老夫不姓闻人，老夫姓闻，闻一多的闻，名人正！”
“额……”江辰满脸愕然地看着闻人正，一时之间，尴尬得不行。
林敏霞忍不住吐了吐舌头，为了减少江辰的尴尬，只要埋头去吃东西。
“其实，也不只是你误会，我也没办法，我正好是人字辈的！”闻人正耸了耸肩，笑着说道。
江辰也跟着笑了笑，这个叫闻人正的老头儿，倒是有趣得紧，仔细一看，这老头儿长得跟《七龙珠》里的龟仙人武天老师倒是很像，性子也像。
龟仙人，不，闻人正老头儿一边吃着木盘里的美食，一边看着那一人多高的木牌菜单，频频点头。
江辰转头瞥了一眼，也颇为感慨地说道：“这字不错，写这菜单的人书法造诣很高啊！”
闻人正老爷子看了江辰一眼，好奇地问道：“你也懂书法？”
“只是略懂而已！”江辰轻笑一声说道。
“略懂也可以，你给我讲讲，这字好在那里？”闻人正颇有兴致地问道。
“您有兴趣？”江辰咬了一口酥肉，笑着说道，“那行，那我就跟您聊聊！”
江辰对书法字画也是颇为感兴趣的，虽然比起书法，江辰在绘画方面更有才能，但是在鉴赏书法方面，江辰绝对能够轻轻松松地说出个百八四五六来。
“笔道流畅、潇洒多姿，这是行楷！”江辰轻声说道。
“嗯！”闻人正面无表情地点了点头，低头咬了一口姜芙百花鸡，如果江辰连这字体属于什么字都看不出来的话，那就没有继续聊下去的必要了。
“雄秀端庄，遒劲郁勃，这是颜真卿的颜体！”江辰继续说道。
“呵呵，说得这么文绉绉的，什么叫雄秀端庄？什么遒劲郁勃，我读书少，你可不要糊弄我，我说你不会是先问过店里的人，然后才到我这儿卖弄才学的吧？”闻人正懒洋洋地说道。
“闻叔叔可不像是读书少的人？”江辰笑着说道，“在我看来，您胸中该有墨水八斗！”
江辰说着，站起身来，将托盘放在青石墩上，随手从地上捡起了一根串儿签，然后就直接在地上临摹了起来，闻人正顿时愣住了，看了一会，墨镜差点就掉地上了，愣愣地看着地上的字，嘴唇微微有些颤抖。
木板菜单上至少有几百个字，江辰自然不可能全文书写，大概写了几十个字，江辰就停笔了，将秃噜头的串儿签丢到一旁，然后就自顾自地拿起了木盘，吃起了盘中的美食，很是随意地说了一句，“这就是雄秀端庄，遒劲郁勃……”
闻人正整个人像是中了定身术似的，彻底不动了，林敏霞也是惊奇不已，她看了看地上的字，又转头看向了木板上的那些字，来回了好几次，忍不住佩服道：“辰哥，你太厉害了，你写的字真的跟木板上一模一样，你是怎么做到的？”
江辰微微一笑，也不答话，继续埋头吃东西……美味要趁热乎！
“丫头，你不懂，这字不一样，根本就不一样！”闻人正回过神来，摇了摇头，直接否定道。
“不一样？”林敏霞瞪大双眼，又瞧了瞧，左看右看都没有看出差别，顿时有些不嗨森了，嘟囔地说道，“老爷子，您说说，我辰哥写得跟人家写得有什么不一样？”
林敏霞这一生气，可就没有继续管闻人正叫叔叔的意思了，直接又改口叫回了老爷子。
闻人正老爷子却好像没听见似的，也不气恼，就是盯着江辰写的字，眼神中隐隐有浮光华彩。
“丫头，你这个辰哥写的字，比人家写得要强多了！厉害，真是厉害！”闻人正瞥了一眼被江辰留在一旁的串儿签，情不自禁地说道，“这地面上铺的可是青石板，用这小小竹签儿居然能够在这上面留下痕迹，做到力透纸背、入木三分，这样的功力……堪称大师啊！”
闻人正老爷子说着，仔细地打量了江辰一番，啧啧称奇：“真是没想到，你年纪轻轻的，居然还是个高手，刚才是老夫小看你了呀！”
这一句“高手”是一语双关，闻人正老爷子的目光也是大有深意，普通的书法家可没有用竹签儿就能够在青石板上刻字的本事，能够做到这一点的，无不是内家拳高手。
林敏霞见闻人正老爷子对江辰如此盛赞，大感意外，她刚刚还以为这老头儿是否定江辰呢。
只不过，林敏霞不懂书法鉴赏，所以也不知道江辰这字究竟好在那儿，但是听到有人夸奖江辰，她也很高兴：“真的吗？闻叔叔，听您这么一说，我也觉得我辰哥的字确实是要这木板上的字要漂亮，您还挺有眼光的！”
闻人正见林敏霞又把称呼改回来，忍不住翻了个白眼。
面对闻人正老爷子的夸赞，江辰只是淡淡一笑说道：“闻叔，您过奖了，我这点粗浅道行根本就上不了台面，不过就是随便写写而已！”
江辰谦虚了一下，心中对闻人正老爷子的眼力也是暗暗吃惊，能有这么毒辣眼力，绝对不是一般人。
“聚德坊”的招牌和这写着菜单的木板，都不是普通的物件，都康熙年间到现在，已经算得上是古董了，能够保留得那么完好，也实属难得，对于店家来说，这绝对是镇店之宝的存在。
现在大厨做出来的菜，或许已经不是几百年前的菜了，但是能够让那么多上流社会的豪商巨富趋之若鹜，甚至不顾形象，或坐或蹲在路边上吃，这手艺绝对配得上那牌子。