腌制肉这个程序不管是烧烤还是饭店炒菜,都是必要的一步。

  腌制肉的口感会更好,经过火烤以后更是外酥里嫩,

  香味也会越加,唯一的缺点就是缺少原滋原味。

  有些烧烤店是不腌制的,或者是腌制的不到位,

  口感上会差点,而且味道也都停留在表面。

  舒志强要做出超越别人的烧烤,口感和味道上自然要做到与众不同。

  舒志强在各种肉里加了辣椒粉,蛋清,盐,味精,酱油,胡椒粉……

  最重要的一点是,他将磨成粉状的香料也倒了一些进去。

  这些香料就是他和别人的区别,普通人根本不知道加这些。

  就算加了也加不了这么多,毕竟这可是有十多种香料。

  由于这个时代缺少很多酱料,所以他也没有强求加牛肉酱之类的。

  将腌制料都加入集物箱里得肉上后,舒志强开始用洗干净得手去搅拌,拍打,。

  一道影子突然将箱子内的光线遮盖住。

  舒志强侧头看了一眼,发现是谭芳在伸着头窥探。

  当发现舒志强看她时,她立刻面露慌乱的后退几步:“强…强哥,是不是不能看?”

  这些东西就和她公公的手艺一样,怕是不能偷学啊。

  她也不是偷学,就是好奇的想要看看,这烧烤是怎么一回事。

  不过再怎么看,在别人眼里那也是偷师,所以她有点慌。

  “不是什么了不得的东西,你想看就看吧。”舒志强摇头笑了笑,随即伸手擦了擦额头的汗水。

  “芳芳,你热不热?”

  当发现谭芳也是满头汗得时候,他这才想起店里应该是有电风扇才对。

  这么热的天,不开电风扇确实有点难受。

  于是他甩了甩手,在茶铺里找自己昨天买的电风扇。

  “强哥,你在找什么?”看着舒志强东瞧西望的模样,谭芳有些疑惑道。

  “我昨天买了台电风扇,放在店里准备招待客人用的;

  只是…好像不在店里?”

  舒志强找了一会,这才回到集物箱前继续搅拌里面的肉。

  只是他的眉目却凝聚在一起,脸色要多难看就有多难看。

  听到他的话后,谭芳也沉思了片刻才开口:“强哥。”

  “会不会是大庆姐夫怕放店里被偷,然后搬回去了?”

  舒志强诧异的看了她一眼,随即点了点头:“我知道。”

  这弟妹也真是有趣,居然也知道变相的替陈大庆解释。

  当发现电风扇不在的时候,他心里已经有了猜测。

  这一上午的时间里,对方竟然都没跟自己解释一下?

  ……………半个小时后!

  陈大庆左手提着两个饭盒,右手扛着电风扇满头大汗的走进了茶铺。

  “强子,开饭………”他看了一眼大堂,准备朝厨房喊一声。

  然而话刚喊道一半,就看到舒志强正坐在一旁面无表情的看着他。

  而谭芳也是坐在一旁,默不作声的看着地面。

  气氛有些不对……

  仅仅是几秒钟,陈大庆就分析出眼前是什么情况。

  于是他立刻将电风扇放了下来,然后走到舒志强面前呵呵一笑。

  “强子,我刚刚就想跟你解释一下的。

  就是太忙了,又是冰啤酒又是剥虾,我一时给忘了。”

  舒志强面无表情的嗯了一声,然后看向陈大庆皮笑肉不笑的说道:“然后呢?”

  “怎么样,这电风扇的风力应该不错吧?”

  呃……

  陈大庆就知道舒志强肯定是因为这事生气呢,他也自知理亏。

  于是依旧是面露尴尬的解释道:“强子,这事姐夫确实是做的不对。”

  “没有经过你的同意就把电风扇搬回去,其实我也不想的;

  你也知道姐夫收入不高,家里也就那么一台电风扇;

  你大娘心疼你姐怀孕,所以让给我和你姐了;

  我心想着这电风扇放着也是放,所以拿回去给你大娘用了一晚上……”

  舒志强看了他一眼,就知道这家伙说的话半真半假。

  拿回去给李火英用肯定是真,但是谁开的口还真不好说。

  反正他姐是绝对不会主动说把自己的东西搬回去,那就只有李火英了。

  一想到那个老太婆,舒志强心里就无奈的很。

  虽说现代的女人要比后世的好无数倍,但现代的婆婆可不见得有多好。

  婆媳关系自古以来都是最难解决的问题,舒志强也没啥好办法。

  不过对方说的也不是没道理,陈大庆家就只有一台电风扇。

  如果拿给李火英用,那他姐晚上就得热的浑身是汗。

  “强子,你看这样如何?

  反正这电风扇晚上放在这也是放,你就每天借给我用一晚上;

  我们家白天供伙食,就当是租金怎么样?”

  见舒志强半天不说话,陈大庆急得头冒冷汗,更是从兜里把刚才的钱拿了出来。

  以前在小舅子面前自己说啥都有底气,

  但现在不知道为什么,面对对方的目光他居然一点威严也拿不出来。

  “算了!”就在陈大庆把钱递到眼前时,舒志强抬手推了回去。

  “钱你拿好。电风扇你们晚上也可以用;

  但是,我真的不喜欢别人不打招呼就乱拿我的东西!”

  他不想纵容陈大庆和李火英,但对方一句话说的很有道理。

  要是李火英心一狠,自己亲姐就得受苦。

  说白点为了他姐过得好一点,有些步子能退就退。

  既然对方也做出了认错的态度,这次警告一次就算了。

  “你放心,以后我肯定先经过你同意。”陈大庆虽然有些别扭,但还是松了一口气。

  说完他又把饭盒拿了起来,看向舒志强和谭芳:“吃饭先吧?”

  谭芳有些犹豫的看了舒志强一眼,不敢做这个主。

  既然话说开了,舒志强自然也不会端着,伸手就把饭盒接了过来。

  他将一份递给谭芳,点头轻笑道:“吃吧,吃完开始串肉和蔬菜。”

  三人吃过饭后,舒志强开始把买来的几箱油往厨房搬。

  “姐夫,芳芳,你们帮我把铁桶搬进来。”

  起锅烧火,舒志强开始调制卤料,准备待会卤煮龙虾用。

  龙虾肯定不能一份一份焖,效率太低,所以他准备做老卤小龙虾。